Гумус – органическая составляющая почвы, в которой содержится много питательных веществ. Садоводы используют его в качестве удобрения и без труда изготавливают самостоятельно.
Подробней о том, как сделать гумус своими руками, расскажем в статье.
Гумус образуется в результате естественного разложения органики и является . От его количества (обычно оно не превышает 15% и по мере углубления постепенно снижается) зависит показатель плодородия грунта. Больше всего гумуса содержится в черноземах.
Биогумус – это продукт переработки червями компоста или навоза, и именно его можно изготовить в домашних условиях. Он является уникальным микробиологическим удобрением, благодаря ряду преимуществ:
- Повышает показатели урожайности;
- Улучшает вкус продукции;
- Восстанавливает плодородный слой почвы;
- Укрепляет иммунитет растений и повышает их устойчивость к неблагоприятным факторам.
Состав гумуса
В состав гумуса входит большое количество гуминовых кислот. А также фульвокислот и гуминов, что придает ему высокие агрохимические показатели. Все его компоненты находятся в доступном для растений виде и имеют сбалансированный состав.
Производство биогумуса надо начинать с изготовления компостной кучи. Для этих целей можно использовать навоз, сорную растительность и любую другую органику. Всю эту органику предварительно складывают в кучу, хорошо проливают водой, и оставляют на время.
Если все идет так как надо, то через несколько дней куча «загорится» (т.е. начнется активный процесс гниения). После этого ее нужно несколько раз перемешать. Такой прием позволяет уничтожить семена сорной растительности. Так же в этот момент очень важно следить за влажностью. Она должна быть на достаточно высоком уровне.
Примерно через неделю масса будет готова и ее можно складывать в ящик размером 1м×0.5м×0.3м. Его можно изготовить из досок или любого другого подходящего материала.
Внимание! Калифорнийские черви не смогут пережить зиму, поэтому для их зимовки нужно теплое не промерзающее помещение.
Для сохранения маточного поголовья дорогих калифорнийских червей их перед устойчивым похолоданием помещают в ящики и засыпают гумусом до весны.
Лучше расположить ёмкость с материалом для брожения где-то в укромном местечке, в дальнем уголке на даче. Стоит учесть, что получение биогумуса чревато неприятным запахом, и не слишком .
Как определить готовность биогумуса
Готовый биогумус для посадки растений
Качественный готовый биогумус — приятный, бархатистый на ощупь и обязательно однородного темного цвета.
Степень готовности определяют по его внешнему виду: если в нем видны фрагменты не переработанной органики, то удобрение еще не готово. Если же органическая масса однородная, зернистая, насыщенного черного цвета, то она готова к использованию. Также признаком готовности может служить выползание червей из ящика в поисках пищи.
После того, как черви переработают органику и покинут ящик, приступайте к сбору биогумуса. Если планируется использовать удобрение сразу, то можно обойтись без предварительной обработки. Если же вы запасаете биогумус впрок, необходимо его высушить.
Посмотрев видеозапись, вы узнаете о способах изготовления биогумуса в производственных условиях.
Конечно, можно приобрести готовый биогумус и не тратить время и силы на его изготовление. При этом стоит помнить, что биогумус — дорогостоящее удобрение, и большими объемами его не продают. Поэтому, если вам предложили отгрузить целый прицеп, можете быть уверены, что это фальсификация. Если же вы хотите быть уверенным в качестве удобрения, то наши инструкции — для вас!
Биогумусом называется гранулированное биоактивное удобрение, получаемое из перерабатываемых красным калифорнийским червем органических отходов. Его использование обеспечивает хорошее развитие растений, увеличение урожаев на 30-70%. Завязываемые плоды меньше поражаются болезнями. Они отличаются более нежной мякотью, выраженным вкусом и ароматом. Производство биогумуса в домашних условиях не представляет особой сложности и не требует значительных расходов.
Свойства и состав биогумуса, его преимущества
Биологический гумус - удобрение, превосходящее по своему составу и питательной ценности обычный компост и навоз. Его добавление в грунт в соотношении 10-20% к общему объему позволяет оздоровить истощенную или содержащую большое количество солей почву. В процессе переработки происходит полное обеззараживание органических масс, их очистка от яиц гельминтов. Биогумус содержит в оптимально сбалансированном виде множество полезных компонентов:
- Минеральные элементы в хорошо усваиваемом растениями виде.
- Ферменты. Они обеспечивают превращение органических остатков в питательные соединения.
- Вещества, препятствующие размножению возбудителей болезней.
- Фитогормоны. Они улучшают рост и стрессоустойчивость растений.
Этот вид безопасного для экологии удобрения содержит в 4-8 раз больше гумуса, чем коровий навоз или получаемый из растительных остатков компост. К его преимуществам можно отнести хорошую влагоемкость, рассыпчатость, совместимость с другими видами органических удобрений, отсутствие необходимости использования значительных энергозатрат в процессе производства и применения. Возможность реализации излишков продукции позволяет окупить расходы и получить определенный доход.
Компоненты для производства биогумуса
Перед тем как начать производство биогумуса в домашних условиях, следует подготовить субстрат для вермикомпоста и необходимые предметы инвентаря. В состав субстрата входят:
- Перепревший коровий навоз и
- Ботва растений в заквашенном (силос) или подсохшем виде (сено).
- Овощные очистки, остатки неиспользованных продуктов.
- Перепревшие опилки, листва деревьев.
- Торф и известь (2% от общего веса смеси) для улучшения качества вермикомпоста.
Также необходимы калифорнийские черви для биогумуса, функцией которых является переработка питательной смеси. В качестве инвентаря понадобятся ящики из деревянных дощечек или пластмассы, лопатка для набора субстрата, сито с ячейками диаметром 2 мм.
Особенности выращивания калифорнийских червей
Калифорнийские черви внешне практически не отличаются от обычных дождевых. Но переработку органических веществ в удобную для усвоения растениями форму они осуществляют значительно быстрее. При их использовании можно получить готовое удобрение уже через 1-1,5 недели. Стоимость одной особи колеблется в разных регионах страны: от 25 копеек до 1 рубля. Следующие правила следует соблюдать, используя для приготовления биогумуса :
- Разведение в домашних условиях требует поддержания определенных значений температурного режима. Его нижняя граница не должна быть ниже +4° С, а верхняя - выше 40 °С. Более низкие и высокие значения могут привести к гибели биологического материала.
- Зимой червей помещают в емкости с питательным субстратом и заносят в помещение с необходимой температурой воздуха или накрывают утепляющим материалом. Он обеспечивает свободное поступление воздуха в почвенную смесь.
- Для нормальной жизнедеятельности этого вида беспозвоночных необходимо поддерживать влажность компостной кучи на уровне 70-80% регулярным орошением водой в жаркую погоду. Кроме того, их следует защитить от прямых лучей солнца размещением в тени.
Предотвратить гибель калифорнийских червей в сильные морозы позволит накрытие места их содержания с приходом осени слоем компоста толщиной 40 см или более. После выпадения снега дополнительную защиту обеспечит утепление насыпи толстым снежным покровом.
Подготовка питательного субстрата
Производство биогумуса в домашних условиях требует специальной подготовки субстрата перед запуском в него червей. Сначала подготавливается деревянный ящик, пластмассовый контейнер или углубление в земле. Рекомендуется, чтобы их глубина составляла от 70 до 100 см. Предупредить проникновение технологических червей за пределы ямы можно отделкой ее дна и стенок каким-либо натуральным материалом.
Затем в емкость или яму укладывается смесь, приготовленная из хорошо перепревшего навоза, созревшего компоста, прелой растительной ботвы, пищевых отходов. Субстрат должен дозреть. Для этого его выдерживают необходимое время, регулярно увлажняя теплой водой и перемешивая через каждые 2-3 дня. Вначале под действием проходящих в смеси процессов температура поднимется до 40-50 °С. По окончании ферментации компонентов ее значения снижаются и остаются стабильными.
Технология вермикультивирования
Когда субстрат полностью дозреет, в него запускаются калифорнийские в домашних условиях позволяет получить их в достаточном количестве для нужного объема смеси. Норма закладки составляет 700-1500 штук на кубический метр субстрата. Определить пригодность смеси для запуска червей можно, разместив в ней сначала 50 особей. Если они чувствуют себя хорошо, добавляют остальных, равномерно распределяя по поверхности субстрата.
Кислотность подготовленной смеси должна быть в пределах 6-8 баллов. Периодическое бережное рыхление обеспечит свободный доступ во внутренние слои воздуха, необходимого для дыхания червей. Регулярное орошение отстоянной водой, подогретой до 20 °С, создаст достаточно влажную среду. Для поддержки оптимальных значений температуры и влажности субстрата емкость накрывают слоем соломы.
Сбор вермикомпоста
На протяжении первых 1-2 месяцев происходит адаптация червей к новой среде. Затем они начинают активно размножаться и перерабатывать компоненты смеси в биогумус. Через каждые 10 дней необходимо дополнительное внесение питательного субстрата в качестве подкормки. По истечении 3-4 месяцев нужно проверить численность червей. Если она значительно возросла, можно приступать к их отделению и использованию готового удобрения по назначению.
Существует 2 способа освобождения вермикомпоста от находящихся в нем червяков. В одном из них используется просеивание субстрата через сито. Черви при этом переносятся в другую емкость. Во втором способе задерживают на несколько дней внесение подкормки. Потом подсыпают новую порцию субстрата на поверхность ящика. Когда проголодавшиеся черви поднимутся вверх, производят их отделение с перемещением в другое место.
Применение вермикомпоста
Производство биогумуса в домашних условиях представляет определенную выгоду. Его можно использовать не только для удобрения приусадебного или дачного участка, но и реализовать. Снизить расходы на получение этого экологически чистого и высокоэффективного материала позволит наличие домашних животных, обеспечивающих технологический процесс достаточным количеством навоза.
Излишки вермикомпоста можно продавать соседям по даче, фермерам. При значительном объеме производства - на рынке или оптовыми партиями в собственном интернет-магазине. Черви могут быть востребованы хозяйствами, занимающимися выращиванием рыбы или птицы. Для того чтобы реализовать биогумус, цена за 1 кг которого колеблется от 10 до 20 рублей, следует предлагать его потенциальным покупателям в удобной для применения упаковке.
Упаковка продукции
В сухом виде вермикомпост упаковывают в мешки из полиэтилена. При изготовлении жидкого гумуса в концентрированном виде оптимальным вариантом является розлив в пластиковые бутылки. Как и широко применяемые препараты "Эм", они содержат множество полезных почвенных микроорганизмов, улучшающих плодородность почвы и обеспечивающих получение высоких урожаев наиболее экологичными методами.
При упаковке в пакеты следует предварительно взвешивать биогумус. Цена за 1 кг может быть указана на этикетке либо не проставляться при оптовых продажах материала. Стоимость товара в разных регионах значительно отличается. Так же, как и жидкие препараты "Эм", желательно, чтобы упакованный биогумус содержал инструкцию с изложением свойств материала и правил его применения.
Инструкция по использованию
Вермикомпост востребован не только для выращивания плодоовощных культур. Его широко применяют в цветоводстве, для восстановления истощенной и потерявшей свои природные свойства почвы. Он может также использоваться для снижения численности вредных насекомых, так как входящие в состав препарата микроорганизмы способны расщеплять хитин их наружного скелета.
В каких количествах и как лучше применять биогумус - инструкция подробно освещает все вопросы, возникающие при использовании удобрения. Время его внесения в грунт не ограничено. Препарат отличается пролонгированным действием, давая хорошие результаты в течении нескольких лет. Концентрированный биогумус разбавляется трехкратно. Его рекомендуется добавлять в воду при поливе растений и опрыскивании деревьев.
Особенности применения
Препарат используется для приготовления почвенных смесей. Особенно полезен биогумус для рассады. Достаточно добавить 1 часть средства на 3-5 частей торфа. Перед высадкой подросших растений в грунт следует добавить в лунки примерно по 150 г удобрения, смешав с землей. Высаженные кустики обильно поливают, а поверхность почвы вокруг сеянца мульчируют небольшим слоем биогумуса.
Защитить растения от повреждения насекомыми-вредителями можно внесением средства в грунт либо поверхностной обработкой их вегетативных частей его водным раствором. Хороший эффект дают регулярные подкормки овощных культур, деревьев, кустарников, цветов. В этих целях достаточно вносить под растения 0,5 кг биогумуса на 1 м 2 через каждые 30 дней.
Использование вермикомпоста для восстановления грунта
Биогумус в быстрые сроки увеличивает питательность грунта, дополняя его комплексом веществ, необходимых для хорошего развития растений. Содержащиеся в нем почвенные микроорганизмы способствуют превращению растительных и животных остатков в легко усваиваемые соединения.
Добавление биогумуса в землю, потерявшую плодородность вследствие неумеренного внесения химических препаратов, увеличивает содержание в ней полезных элементов, улучшает структуру почвы, нейтрализует повышенную кислотность. Это позволяет создать среду, в которой способны обитать участвующие в образовании плодородного слоя грунта. Повышение же концентрации гумуса самым непосредственным образом влияет на количество и качество получаемого урожая.
- Сырьевая база
Интенсивное сельское хозяйство, которое мы наблюдаем сегодня, приводит к сильному истощению почв и снижает содержание в них жизненно важных органических веществ. В результате механической обработки почв, вместе с урожаем отчуждается значительная часть находящихся в них органических веществ, в свою очередь, увеличивая долю минеральных веществ. Минерализация почв происходит столь интенсивно, что процесс становится просто необратимым и почва навсегда утрачивает плодородные свойства.
По этой причине сельскохозяйственные предприятия и фермерские хозяйства вынуждены искать новые пути сохранения плодородия почв. И лучшей альтернативой традиционным видам удобрений, в частности навозу, является биогумус - универсальное природное удобрение, содержит почвенные антибиотики, ферменты, витамины и микроэлементы, так необходимые всем растениям. Биогумус очень удобен в применении, а самое главное - это дешевое удобрение. Логично, что спрос на биогумус в ближайшем будущем будет только расти…
Можно выделить ряд преимуществ биогумуса перед традиционными видами удобрений: — отлично держит влагу в почве; — значительно улучшает качество овощей и плодов; — повышает урожайность растений и продлевает сроки цветения; — не содержит патогенных микроорганизмов (в отличие от навоза); — снижает процент заболеваемости растений. При этом одно из главных достоинств биогумуса как удобрения - низкая цена. Чтобы достичь такого же эффекта традиционными способами агрохимии, фермеру потребуются ощутимые капиталовложения. Применение же биогумуса призвано снизить данные затраты в несколько раз. Биогумус, как удобрение может применяться повсеместно: в садах, на огородах, для подкормки декоративных растений, в фермерских хозяйствах и промышленных масштабах. Удобная фасовка биогумуса (в мешках) позволяет приобретать удобрение, как для частных, так и для коммерческих целей. Срок хранения биогумуса - не ограничен! Вносят биогумус весной перед посадкой растений в дозах от 3-5 тонн на 1 га. Прибавка к урожайности составляет: по зерновым культурам до 15 центнеров с га, по картофелю до 60—80 центнеров с га, по овощам до 70% прибавки с га. Если увеличить дозу внесения биогумуса можно достичь еще большей урожайности. При этом перекормить почву биогумусом невозможно! Известно, что в Арабских Эмиратах, где кроме песков ничего нет, благодаря биогумусу собирают до трех и более урожаем экологически чистой продукции. Таким образом, эта страна является не импортером, а экспортером овощей и фруктов.
Сколько можно заработать на производстве биогумуса
Зарабатывать на производстве биогумуса можно по двум направлениям. Первое направление - собственно переработка органики и продажа готового биогумуса. Оптовая цена биогумуса по регионам составляет от 7000 до 10000 рублей за тонну. Себестоимость же производства, по расчетам экономистов составляет не более 3500 рублей (затраты на тепло, электроэнергию, зарплата рабочих, сырье). Таким образом, получаем прибыль с одной тонны от 3500 - 6500 рублей. Второй источник дохода - реализация калифорнийского червя. Основные клиенты - рыболовные магазины и мелкие оптовики. Расчет примерно такой: коробка червей 50 штук в оптовой цене стоит 30-40 рублей. С одной тонны органики за месяц можно получить до 10 тысяч червей. Отсюда дополнительный ежемесячный доход составит 6000 - 8000 рублей с тонны.
Пошаговый план открытия производства биогумуса
Для старта бизнеса по производству биогумуса необходимы три составляющих: помещение, сырьевая база (органические удобрения) и калифорнийский червь - тот самый волшебный организм, который превращает обычный «навоз» в сверхполезное удобрение под названием Биогумус. Чтобы снизить риски и начать с минимальными затратами в качестве помещения для разведения маточного поголовья можно использовать подвал частного дома или обычный сарай. Главное, чтобы помещение было отапливаемым, дабы червяк не замерз в зимнее время. Рекомендуемый план действий для начинающих: 1. Приобрести маточное поголовье калифорнийского червя. В интернете есть множество объявлений о продаже червяка, средняя цена: 1000 рублей за 2000 червяков. 2. В течение года, в теплом помещении, увеличить данное поголовье в 200 раз, то есть получить 400 000 червяков. Это вполне реально, если соблюдать оптимальную температуру, влажность, кислотность и хорошее питание. Калифорнийские черви гермафродиты и размножаются с такой скоростью, что каждый месяц удваивают свою популяцию. 3. Затем летом, высадить выращенного червя в приготовленную кучу органики - процесс получения Биогумуса запущен!
Технология производства биогумуса
Распространенная конструкция для получения биогумуса представляет из себя неглубокие лотки, обортованные кирпичом (или другим материалом) с высотой бортов до 30 см. В лотки укладывают смесь, состоящую из ферментированного навоза, земли и соломенной резки. Можно добавить немного известковой муки, для обеспечения кислотности среды в пределах 6,5-7,5 pH. Субстрат увлажняется до оптимальной влажности в 80%. Затем в лотки с субстратом помещаются калифорнийские черви исходя из плотности 3-5 тысяч особей на 1 м2. Идеальный температурный режим для содержания червей: от +25 до +30 градусов. Чтобы поддерживать влажность на должном уровне содержимое лотков периодически поливают, а сами лотки покрывают воздухопроницаемым материалом. Полный цикл переработки органики и превращения субстрата в биогумус занимает 5 месяцев. К этому времени популяция червей увеличивается в пять…десять раз. Для ускорения процесса воспроизводства вермикультуры рекомендуется отделять взрослых червей от субстрата каждые 2 месяца. Таким образом, для переработки 5 тонн навоза в течение 5 месяцев потребуется порядка 50 тыс. особей червяка. Выход биогумуса от общей массы субстрата составит около 50%.
Реалии «бизнеса» и подводные камни
С организацией самого производства может возникнуть ряд проблем, которые на первый взгляд кажутся пустяками. Во-первых, это земельный участок. Так как основным сырьем на производстве являются органические отходы, разместить предприятие рядом с жилым фондом не получится. Санитарная зона составляет не менее 300 метров, но это минимум. Вообще, рекомендуется организовывать производство биогумуса на окраинах поселений, что бы избежать каких-либо жалоб от жителей. Второй вопрос - транспортировка и хранение полужидких органических удобрений. Как и с помощью чего вы будете доставлять полужидкий навоз от ферм, как удалять твердые включения, как хранить навоз, как проводить обеззараживание и как выгружать его из навозохранилищ. В большинстве случаев навоз будет доставляться на тракторных прицепах универсального значения. Но учтите, что потери при таком способе доставки очень большие. Третий вопрос - фасовка биогумуса. Хорошо, если у вас будет несколько постоянных крупных клиентов, которым вы будете реализовывать большие партии удобрения. Но в большинстве случаев, вы будете вынуждены искать способы реализации биогумуса небольшими партиями. Ваши клиенты - фермерские хозяйства, мелкие оптовые перекупщики, специализированные магазины, питомники растений и цветочные павильоны. Продать биогумус «в рассыпную» данным клиентам не получится - необходима соответствующая упаковка. Чаще всего, биогумус фасуют в полиэтиленовые мешки по 1, 5, 10 и 20 кг. Для этого вам придется приобрести соответствующее фасовочное оборудование, что выльется в дополнительные затраты на старте.
Сырьевая база
И наконец, четвертый вопрос - наличие той самой сырьевой базы. Откуда будет поставляться органика, если в вашей окраине животноводческие фермы? Лучше всего, если это предприятия по разведению КРС. Логично предположить, что если в радиусе хотя бы 50 км нет ни одного подобного предприятия, открывать бизнес по производству биогумуса - чистая авантюра.
Пошаговый план открытия бизнеса по производству биогумуса
- Анализ рынка сбыта.
- Составление бизнес-плана
- Оборудование емкостей с оптимальными условиями для выращивания червей.
- Подготовка отапливаемого сооружения для разведения червей.
- Приобретение перепревшего навоза крупного рогатого скота.
- Заготовка прелых листьев, сена, силоса.
- Приобретение червей (калифорнийские или владимирские).
- Заселение червей в приготовленный навоз.
Сколько нужно денег для старта бизнеса
Для запуска бизнеса потребуется:
- Оборудование для фасовки биогумуса - около 100 тыс. руб.
- Приобретение сырья - 50 тыс. руб.
- Подготовка помещения, установка системы отопления - 50 тыс. руб.
- Иные расходы - 10 тыс. руб.
Первоначальные затраты можно снизить до 100-120 тыс. руб., используя б/у линию или наращивая объемы постепенно. Целесообразно открывать бизнес по производству биогумуса фермерам, где существует возможность экономии на сырье.
Какой ОКВЄД указать при регистрации
- 15 - производство удобрений и азотных соединений.
Какие документы нужны для регистрации бизнеса
Для регистрации бизнеса необходимо зарегистрироваться ИП, открыть банковский счет для безналичных расчетов. Оформить ИП можно в налоговой службе по месту регистрации заявителя, предоставив:
- Заявление в установленной форме;
- Ксерокопию паспорта;
- Квитанцию об уплате государственной пошлины.
Какую систему налогообложения выбрать при регистрации
Упрощенная система налогообложения лучшим образом подойдет при открытии бизнеса по производству биогумуса.
Нужно ли разрешение для открытия производства
Для ведения бизнеса по производству биогумуса нет необходимости оформлять специальные лицензии и сертификаты. Если продукция будет реализовываться через крупные магазины, ветеринарные аптеки целесообразно оформить сертификаты качества. Простой документ позволит привлечь больше покупателей биогумуса.
Технология производства биогумуса предусматривает, что питание технологических червей может осуществляться только в перегнившем компосте или навозе. Для этого следует предварительно договориться с поставщиками навоза крупного рогатого скота и пищевых отходов относительно того, чтобы данное сырье некоторое время отлеживалось. Также и в условиях домашнего производства биогумуса достигают уровня прелости сырьевой массы и в это же время подготавливают деревянные ящики для червей.
Этап дозревания компоста в ящике
Компост помещают в деревянный ящик с учетом его физико-технических свойств, после чего необходимо тщательно перемешать между собой ферментированный навоз крупного рогатого скота, пищевые отходы и прелые листья. Для поддержки в пласте необходимого уровня влажности и температуры сверху его накрывают соломой и после этого периодически поливают теплой водой и тщательно перемешивают на протяжении нескольких дней. В процессе ферментации сырья уровень температуры внутри ящика достигает 40–50оС, по завершению процесса снижается до фиксированных значений.
Процесс вермикультивирования
Помещение технологических червей выполняется только в хорошо подготовленную среду, для чего рекомендуется опробовать качество компоста на небольшом количестве червей, и уже после положительных результатов запускать остальных. Акклиматизация технологических червей в новой среде происходит в течение нескольких месяцев, после чего они начинают выполнять свое прямое предназначение, в данном случае производить биогумус. Уровень влажности в компосте должен составлять не менее 70–80 %, уровень рН – в пределах 6–8 с обязательным разрыхлением субстрата, так как от этого зависит правильная аэрация и дыхание технологических червей. Технология производства биогумуса полностью построена на червях и полностью зависит от них, так что если вы решили заняться этим малоаппетитным делом, то первое, что вас должно заботить – это состояние этих не слишком приятных созданий.
Подкормка червей осуществляется каждые 10 дней, для чего вермикультивированный субстрат следует подготавливать заблаговременно. Для продолжительности жизнедеятельности червей в зимнее время года необходимо поддерживать уровень температуры не ниже +19оС, для чего компост укрывается слоем соломы, поливается теплой водой и помещается в отапливаемое помещение. Подсчет популяции технологических червей выполняется через каждые 3 месяца, для чего берется проба с участка размером 10х10 с последующим умножением количества находящихся в пробном участке червей на 100. В случае чрезмерного количества червей излишки реализовываются рыбакам, рыбным хозяйствам, птицефабрикам, производителям костной муки и прочим заинтересованным лицам.
Сбор биогумуса и червей
Процедура отделения гумуса от субстрата осуществляется посредством обычного сита, оснащенного ячейками в 2мм, с предварительным переселением технологических червей в новый деревянный ящик. Кроме этого отделение червей от компоста можно осуществлять методом задержки подкормки, после чего корм помещается на поверхность компоста. На протяжении нескольких дней все черви поднимаются к корму, где их удобно извлекать и тем самым отделять от гумуса.
Упаковка биогумуса
Упаковка биогумуса осуществляется в полиэтиленовые мешки с предварительным взвешиванием продукта. После процесса становления и развития производства осуществляется расширение ассортимента предлагаемой продукции методом сбора концентрированного жидкого гумуса или подготовки уже смешанной биоземли. В настоящее время практически никто, за исключением узкого круга специалистов–садоводов, не знает, что такое биогумус.
Так как даже среди дачников с огромным опытом, мало кто знает об этом удобрении, представляющим собой органическое вещество, получаемое в процессе жизнедеятельности огромной популяции дождевых червей. Биогумус представляет собой очень полезную для почвы массу из дождевых червей и экскрементов их жизнедеятельности.
Организация собственного дела
Технология производства биогумуса в искусственных условиях была разработана в США. Сам технологический процесс не требует каких-либо значительных финансовых затрат. Но зато приносит достаточно немалую и, что более важно, стабильную прибыль, тем самым делая организацию собственного бизнеса по производству биогумуса более чем целесообразной.
Первое, что необходимо для организации подобного рода бизнеса – это помещение, в качестве которого может использоваться какая-либо находящаяся на дачном участке постройка или гараж. Для организации крупного предприятия можно арендовать старые заброшенные фермы, цеха и прочие подобные строения. В большинстве случаев для разведения червей используют изготовленные их дерева ящики и в некоторых случаях кирпичные аналоги.
Технология производства биогумуса основывается на двух составляющих: субстрат и черви. Субстрат представляет собой навоз домашних животных и птиц, большая часть которого образуется на фермах, специализирующихся на разведении живности, охотно продающих или в большинстве случаев отдающих даром данный продукт производителям биогумуса, а в некоторых случаях еще и приплачивая за вывоз навоза с территории производства.
На территории нашей страны для производства биогумуса используют калифорнийских дождевых червей, так как они характеризуются высоким уровнем плодовитости. Их популяция всего лишь за один год может увеличиться в 500 раз! Основным недостатком червей является то, что уже при падении уровня температуры почвы до +4оС они погибают и тем самым могут прожить в наших условиях в огороде на даче всего один год.
По заверениям отечественных бизнесменов хорошо себя зарекомендовали дождевые черви из Владимирской области, которые не только хорошо переносят холода, но и отличаются плодовитостью. Оптимальными условиями для жизнедеятельности червей являются температура субстрата в пределах 18–20оС при уровне влажности не менее 70–80%.
Для полного съедания и переваривания одного кубометра субстрата червям необходимо не более 5 месяцев, на протяжении которых для избежания пересыхания его периодически поливают сверху теплой водой.
Готовый биогумус представляет собой взрослых червей крупного размера, которых отбирают вместе с гумусом.
Производство биогумуса как бизнес: технология, рентабельность, преимущества
В качестве основных преимуществ биогумуса от других удобрений можно упомянуть стопроцентную экологичность продукта, являющуюся максимально эффективным и безопасным удобрением для выращивания плодовоовощных культур, цветов и прочего.
Однако всегда возникал вопрос при таких смелых заявлениях производителей: «Почему даже самый отвратительный способ производства удобрения считается лучше, чем небольшие химические добавки?» Неужели чьи-то экскременты вперемешку с червями дадут результат лучший, чем удобрение, разработанное в современной лаборатории? Иногда все, что естественно бывает настолько безобразным, что перестает быть естественным для человеческой природы. И страшно представить, что мы едим продукты, которые у кого-то хватает смелости выращивать на таком «удобрении»!
Важные моменты
Перед организацией производства биогумуса следует помнить о том, что дождевые черви представляют собой одно из блюд рациона крыс, кротов и прочих грызунов. Именно поэтому в помещении, где будут находиться контейнеры с червями, обязательно наличие непроницаемых стен и потолка, а также пола с твердым покрытием. Кроме этого, немаловажным фактором в разведении червей является количество субстрата, который образуется в процессе разложения белка до аминокислот посредством ферментирующих микроорганизмов.
Приготовление субстрата выглядит следующим образом: навоз и прочее расстилается слоем толщиной в 30см, накрывается пленкой и нагревается до температуры в 50–60оС, после чего выдерживается на протяжении нескольких суток, после чего полученную массу сложить в кучу и довести до уровня влажности 70–80% и снизить ее температуру до 30о С. После чего субстрат готов!
Другие похожие статьи на Производственная технология изготовления экологичного удобрения (биогумуса)
Производственные этапы создания биогумуса
Для изготовления удобрения потребуются калифорнийские красные черви. Подойдет и обыкновенный российский дождевой червь, однако его производительность значительно ниже. Заранее заготавливается компост, который может состоять из любого органического материала – перепревшей листвы или опилок, отходов овощехранилищ, навоза свиней, коров, кроликов и других животных. Далее в компост запускаются черви из расчета 5000 особей на 1 м3 компоста. В производственных помещениях желательно поддерживать оптимальные условия для «работы» и жизнедеятельности червей, а именно, – температуру от 18 до 25°С, влажность воздуха от 80 до 85%. Компост лучше всего 1 раз в 2 дня поливать водой комнатной температуры. Биогумус получается вследствие переработки компоста червями и выработки ими экскрементов. Полный месяц переработки составляет около 5 месяцев.
Затраты на производство
Составим бизнес-план производства биогумуса с учетом небольшого производственного помещения в 40 м2. Помещение должно быть крытым и обязательно теплым. В среднем аренда такого помещения составит 10.000 рублей в месяц. В производственных целях нам понадобится инвентарь:
- стандартная упаковка;
- сепаратор – 1 шт.;
- ведра – 3-4 шт.;
- тачка 2-х колесная – 1 шт.;
- распылитель – 1 шт.;
- лейка садовая – 1 шт.;
- грабли веерные – 1 шт.;
- грабли – 1 шт.;
- лопата штыковая плоская – 1 шт.;
- лопата совковая – 1 шт.
Общая стоимость инвентаря не превысит 6.000 рублей.
Предположительно полезная площадь под компост займет 30 м2, что составит 30 м3 компоста. 1 м3 составляет 600 кг., таким образом, нам потребуется 18000 кг. компоста (18 тонн).
Рыночная стоимость 1 тонны компоста составляет 1.000 руб. Итого затраты на компост составят: 1.000х18=18.000 рублей.
Один калифорнийский червь при заказе крупной партии обойдется где-то 50 коп.
Бизнес-план производства биогумуса
(0,50 руб.). Произведем несложные расчеты:
- 30 (объем компоста)
- х5.000 (количество червей на 1 м 3 компоста)
- х0,50 (стоимость червя)
- ___________________
- Итого: 75.000 рублей (доходы)
Посчитаем итоговые затраты на реализацию проекта по производству биогумуса:
- 50.000 (аренда)
- +6.000 (инвентарь)
- +18.000 (компост)
- +75.000 (черви)
- ____________________
- Итого: 149.000 рублей (расходы)
Затраты можно существенно сократить, если найти источник бесплатной поставки компоста или при наличии собственного производственного помещения.
Ожидаемая прибыль
После переработки компоста калифорнийскими червями на выходе получается 50% биогумуса от первоначального количества. Для нашего случая – 9 тонн.
Стоимость одного килограмма биогумуса составляет примерно 15 рублей.
Подведем итоговые подсчеты:
9.000х15=135.000 рублей
Рассчитаем чистую прибыль:
- 135000 (доход)
- – 50.000 (аренда)
- – 18.000 (компост)
- ___________________
- Итого: 67.000 рублей (прибыль)
Рентабельность и сроки окупаемости бизнес-плана по производству биогумуса
Рентабельность составляет около 50% за один биологический цикл (5 мес.). Первоначальные капиталовложения окупятся примерно за один год.
Однако, в данном бизнес-плане мы не учли, что количество червей за год возрастет в огромное количество раз. Это можно также использовать для получения дополнительной прибыли или для расширения производства. Лишних червей можно перерабатывать на кормовые белковые добавки для скота или продавать живым весом для разведения.
Наблюдающийся экономический спад и стремительный рост цен на продукты питания, вынуждает владельцев частных домов во всём мире на своих задних дворах (по нашему – приусадебные участки и палисадники) вместо газонов, цветников и на замену декоративным растениям, заводить огороды, ставить теплицы, сажать ягодники и сады.
В качестве одной из причин продовольственного кризиса
можно назвать энергетическую проблему. Человечество ищет альтернативу ископаемым углеводородам. Одним из возобновляемых источников энергии является производство биотоплива. Для производства растительных масел, этанола и других видов горючего засеваются огромные массивы плодородных земель. Порой складывается ситуация, когда выгоднее пустить кукурузу на этиловый спирт, чем употребить в пищу или на корм скоту. Вот Вам и повышение цен, вот и дефицит продуктов. Это явление носит планетарный характер и имеет серьезное, все усиливающееся, влияние на мировой продовольственный кризис.
Вторая причина
– бесснежные зимы с оттепелями, губящими озимые, сады и ягодники.
Эти и многие другие причины приводят к дефициту мясной белковой продукции, которую повсеместно заменяют генномодифицированной соей.
С 1995 года в Эстонии цены на основные сельскохозяйственные продукты поднялись минимум в десять раз, а средняя заработная плата только три раза.
Стало совершенно ясно, что перед человечеством стоит проблема дефицита продовольствия, усугубляющаяся стремительным ростом числа землян. Она должна решаться на межгосударственном уровне, на государственном уровне в каждой стране и на уровне каждого из нас, в силу нашего с Вами разумения.
Во всем мире набирает силу один из возможных выходов из создавшегося положения – вермикультура.
Вермитехнологии позволяют не только значительно интенсифицировать производство сельхозпродукции, но попутно решает одну из самых насущных проблем человечества – позволяет сдержать, а в идеале, и совсем остановить загрязнение окружающей среды отходами жизнедеятельности человечества.
Интерес к вермитехнологиям неуклонно растет, все большим спросом пользуется производимая продукция, но пока, к сожалению, суммарный их вклад в мировое сельхозпроизводство остается весьма незначительным.
У всех на глазах потрясающие успехи арабов в деле преобразования окружающей среды. Ранее безжизненные пески Арабских Эмиратов и, Саудовской Аравии стали больше походить на цветущие сады. Именно в связи с освоением этого проекта, арабские страны стали одними из самых крупных потребителей биогумуса на мировом рынке. Поэтому мировые цены на биогумус диктуют арабские страны (единственное их требование – не производить компост на основе свиного навоза), а мировые оптовые цены на качественный биогумус доходят до $2 000 за тонну.
Хорошо налаженный, прогнозируемый спрос, безусловно стимулирует производство и дальнейшее развитие вермитехнологий во всем мире.
К огромному сожалению, не так обстоят дела на территории бывшего СССР. Необъятные территории пока еще позволяют безнаказанно сваливать горы непереработанного и даже необезвреженного мусора.
В силу сложившейся традиции «Чудесница Химия» позволяет пока получать, пусть и небольшие, но, более-менее, стабильные урожаи сельхозпродукции.
В наших странах немногочисленные энтузиасты делают попытки организовать вермипроизводства, но говорить о вермикультуре, как об отрасли сельского хозяйства пока еще не приходится. Для широкого распространения вермитехнологии есть одна трудность и это совсем не высокая стоимость популяции червей и вермикомпоста, а неосведомлённость потенциальных покупателей, привыкших к применению навоза и химических удобрений.
Таким образом, неосведомленность и является главным сдерживающим фактором развития рынка вермипродукции в наших странах.
Многие верми-предприниматели, хоть и предпочитают это не афишировать, в последнее время активно смотрят в сторону Запада и Востока, где потребительские возможности рынка могут быть практически неограниченными.
Примером такого наиболее прозорливого хозяйства,
уже имеющего англо
и арабоязычные страницы сайта,
а также ценящего прекрасных отечественных специалистов с опытом работы за рубежом,
является
«ООО Заречье-2».
В этих условиях становится понятно, что, несмотря на очень высокую рентабельность вермипроизводства даже на основе буртовой технологии, производители не станут снижать цену на свою продукцию.
А нам-то – 30 миллионам дачников и большинству фермеров, как попасть на этот праздник?
Наши потребности в биогумусе могут составлять сотни миллионов тонн, да покупать его нам не по карману. Правда, мы и раньше не очень-то увлекались цветниками и газонами – не до жиру.
Но и нам надо призадуматься, как интенсифицировать своё подсобное хозяйство без особых затрат.
И, вопреки сложившемуся мнению, я постараюсь Вас убедить, что, пока нет своего вермикомпоста, вполне рентабельно, даже выгодно, покупать его.
При цене вермикомпоста 40-50 рублей за килограмм, приобретать его гораздо лучше, чем химические удобрения и препараты, губящие землю, а главное, наше здоровье…
Всего 20% -ная добавка его в почву или приобретаемые для рассады и цветов торфо- и другие почвенные смеси, даст до 80% прибавки урожая, да не простого, а экологически чистого, что немаловажно для полноценного питания, здоровья и экономии на лечение.
Пересчитайте добавочную стоимость полученной продукции для своего региона и Вы убедитесь, что использование даже покупного вермикомпоста экономически вполне оправдано.
Даже на обыкновенной картошке, при внесении в посадочную лунку всего 200 г этого компоста, получаем прибавку урожая более 50%, то есть, если обычно с куста получал килограмм, то после применения вермикомпоста – 1,5 кг.
В Эстонии картофель зимой стоит до 40 рублей за килограмм.
Поскольку одного килограмма компоста за 40 рублей хватает на пять кустов, а прибавка урожая 2,5 кг – 100 рублей, то мы выигрываем 60 рублей – 150% прибыли.
Выигрыш на других культурах от внесения вермикомпоста под корень ещё выше.
А если учесть, что одного внесения достаточно на шесть лет, при этом почва оздоравливается, и Вы получаете экологически чистые продукты, то выгода очевидна. Добавим к этому то, что у плодов, полученных таким образом, повышенная лежкость – зимой и весной выкинете меньше гнили.
Теперь становится понятно, что применение вермикомпоста выгоднее и мы сделаем правильный выбор между ним и «Чудесницей Химией».
А что-же, покупая вермипродукцию, которая собирается только дорожать, мы так и будем конкурировать с арабскими нефтяными шейхами?
Нам за ними не угнаться, они, все равно, дадут лучшую цену производителю. И тогда, либо скупят на корню всю продукцию вермипроизводителей (а нам не достанется), либо, взвинчивая цену, сделают использование нами вермигумуса экономически невыгодным.
Безальтернативный выход есть – производить эту продукцию самим, то есть внедрить у себя, сначала дома, а затем и на участке, вермикультивирование.
Выход есть и у чисто городских, безземельных жителей – подоконники, балконы, а главное, крыши наших высоток.
А теперь, давайте проанализируем экономику вермипроизводства, которую выше мы скромно назвали «высокорентабельной»:
В Германии в 1991г. партия червей для разведения весом 300 г (1 000 особей) вместе с упаковкой продавалась мелким и средним производителям по 50-70 немецких марок, т.е. 400-560 эстонских крон или около 1 300 рублей.
В 2008 году в Эстонии 50 шт червей «EIFO» в розничной продаже стоили уже 50 эстонских крон или 110 рублей, это в 10 раз дороже чем в 2000 году.
Цена 1кг «EIFO компоста» за этот же период выросла с 5 до 40 эстонских крон или 90 рублей.
Растущие цены на вермипродукцию стимулируют расширение её производства.
Оптовые цены могут быть пока ниже, в зависимости от приобретаемой партии, но постоянно растут и вскоре приблизятся к общеевропейским.
Но даже при растущих ценах на вермикультуру, расходы очень быстро окупаются и гораздо быстрее, чем при вложении средств в разведение любых других домашних животных, а если учесть отсутствие каких либо проблем с кормом для червячков, то, несомненно, это очень перспективное дело со свободной бизнес-нишей.
Разница между себестоимостью и конечной ценой оптовых поставок вермикомпоста в торговую сеть определяет уровень рентабельности вермипроизводства, который может превысить 600% и зависит, в первую очередь, от цены исходного материала для субстрата, близостью вермипроизводства к источнику сырья и точкам сбыта.
Производство биогумуса является высокорентабельным (250-600%).
Средний уровень рентабельности буртового вермикомпостирования с укрытием полиэтиленовой плёнкой на открытой площадке в одном из экспериментов составил 386%, в неотапливаемом затемненном помещении – 384%, а в отапливаемом – 311%.
638% — максимальная рентабельность вермикомпостирования достигнута при использовании секционной «EIFO фабрики» в неотапливаемом затемнённом помещении или в специальных контейнерах.
Высокая рентабельность позволяет широко варьировать оптовые цены и премировать лучших продавцов, а растущая осведомлённость населения из СМИ и на собственном опыте о свойствах и качестве, повышает популярность вермикомпоста и самих червячков.
Равновесие для моего рынка сбыта (количество производимого вермикомпоста лишь незначительно превышает спрос на него) может нарушаться при наличии конкуренции, но пока в Эстонии я монополист.
Было несколько попыток
наладить веримипроизводство, но качество компоста было таково, что его и вермикомпостом назвать нельзя — с запахом навоза и не переработанными растительными остатками, в примитивной упаковке, потому вскоре были вышвырнуты с рынка.
Качество моего компоста отвечает европейским нормам – проводил анализы
и сертификацию.
Совершенствую внешний вид и расширяю разнообразие объёмов упаковки, забочусь о снижении издержек производства – максимально приблизил его с источникам сырья, снижаю транспортные расходы. Модернизирую технологию загрузки, процесс переработки, выгрузки и расфасовки вермикомпоста.
С 2000 года, маленькие красные дождевые червячки «EIFO», ни разу меня не подводили и зарекомендовали себя, как идеальные работники для вермикомпостирования.
Дайте «EIFO» кров в своём доме и они дадут Вам вермикомпост для оздоровления и Вашей землицы, в обмен на отходы кухни, сада, огорода, мелких и крупных птице- и животноводческих комплексов и не только.
Красные черви размножаются с такой скоростью, что здоровая популяция удваивается каждый месяц. Вы можете вычислить, сколько червей Вы можете отобрать из «фабрики» без отрицательного влияния на размер популяции, а при желании – поддерживать её рост. Вы отбираете 25 % наличного количества червей каждый месяц и при этом имеете такое же дополнительное количество червей, по сравнению с прошлым месяцем.
Выгоден ли бизнес по производству биогумуса?
1-й месяц: приобрели 1000 червей (может стоить более 1000 рублей)
2-й месяц: получили 2000 червей – 500 червей (25 %) = 1500 червей, оставленные для воспроизводства
3-й месяц: получили 3000 червей – 750 червей (25 %) = 2250 червей,
4-й месяц: получили 4500 червей – 1125 червей (25 %) = 3375 червей,
5-й месяц: получили 6750 червей – 1687 червей (25 %) = 5063 червя,
6-й месяц: получили 10126 червей – 2531 червь (25 %) = 7595 червей,
Как видим, даже с отбором каждый месяц 25 % от общего количества здоровой популяции на протяжении полугода, мы можем иметь увеличение поголовья маленьких питомцев более, чем всемеро.
Каждый дополнительный месяц обеспечит Вас достаточным количеством червей, чтобы продавать их, кормить рыбу и домашнюю птицу – до 10 граммов на голову в день.
Уже через два месяца Вы вернёте деньги, затраченные на приобретение червей, это не считая полученного компоста и выращенного на нём урожая, которые Вам придётся реализовывать из-за большого их количества – заранее ищите рынок сбыта и перспективу его расширения.
Процветающее вермисемейство, расширяясь каждый месяц, также будет нуждаться в большем количестве продовольствия. Избегайте кормить червячков неперемолотыми костями, острыми соусами и приправами к салату, маслом и солеными пищевыми продуктами.
Если Вы не имеете достаточно отходов, чтобы кормить червей, как только колония достигнет максимального размера, который сможете прокормить, можете отбирать до 50 % колонии червя вместо 25 % ежемесячно, что только принесёт пользу другим Вашим питомцам, которые едят червей неочищенными.
Цены на червей для промышленного и домашнего производства биогумуса.
Прежде, чем указать цены на червей, необходимо дать небольшое пояснение.
Для определения площади, условий и технико-экономических показателей при производстве биогумуса и необходимой для этого биомассы червей, применяется понятие 1-го ложа, что соответствует объему субстрата 50х30х15 см, помещённого в специально созданное сооружение.
В нём обитает, как правило, от 1 500 до 2 000 червей, включая взрослые и молодые особи, а также коконы с яйцами.
Наименьшего стресса при транспортировке червей можно добиться, если перевозить их в том субстрате, в котором они до этого обитали, поэтому цены указываются не на самих червей, а на ложи.
Стоимость одной ложи – 800 эстонских крон или 1860 рублей (оптовая цена без учета транспортировки). Сразу скажу – ложами, червей редко кто покупает – эстонский народ очень осторожен и недоверчив даже к разрекламированному товару и правильно делают – начинать надо с малого..
Цены на червей «ДЕНДРОБЕНА» для рыбалки – 10 шт – 15 эстонских крон или 33 рубля.
Упаковка – пластиковая коробка с субстратом, которого достаточно для комфортного содержания червей в течение месяца.
Цены на более мелких червей «EIFO» для компостирования — 50шт – 50 эстонских крон или 110 рублей.
Упаковка – пластиковая коробка с субстратом, которого достаточно для комфортного содержания червей до 6 месяцев.
Все цены в статье приведены по состоянию на 1 января 2008 года и могут меняться согласно каталогу:
Здесь Вы можете узнать почем черви и биогумус на «Яндексе»
Прогноз о том, как поведут себя вермипроизводство и цены в будущем, самый оптимистичный – при появлении конкуренции – спрос на вермипродукцию быстро растёт.
В среднесрочной перспективе самым благоприятным сценарием развития событий мне видится грядущее сегментирование рынка.
Первый сегмент
– крупные вермипроизводители, выпускающие сертифицированную продукцию международного качества в условиях высококультурного производства. Соответственно высоки и цены производимых ими продуктов, ориентированных на экспорт.
Второй сегмент
– армия любителей, производящих вермипродукцию, для удовлетворения, в первую очередь, собственных потребностей и реализующих на рынке излишки продукции. Это множество мелких производителей сформирует внутренний рынок, цены на котором будут, конечно, гораздо более демократичными, но и качество продукции может оказаться непредсказуемым (хотя рынок, являющийся саморегулирующейся системой, отторгнет недобросовестных участников). Суммарное количество продукции, производимой на этом рынке, естественно, учету не поддается, но может быть весьма значительным, что и будет решением тех проблем, которые мы с Вами обсуждали на этих страницах.
Технология производства биогумуса
Краткий обзор технологии производства бигумуса (вермикомпоста) по шагам, необходимое сырье.
Субстрат для вермикомпоста:
- прелый навоз КРС;
- сено или силос;
- пищевые отходы;
- прелые опилки, листья;
- технологические черви.
Изготовление биогумуса по шагам
- Подготовка среды для технологических червей. Необходимо учитывать, что питание червей происходит исключительно в перегнившем компосте и навозе. Для этого следует заранее договориться с поставщиками навоза КРС и пищевых отходов о том, чтобы продукт переработки некоторое время отлеживался. В условиях домашнего производства также достигают прелости субстрата. На этом же этапе происходит подготовка деревянного ящика для червей.
- Этап дозревания компоста в ящике. Компост закладывают в ящик с учетом его физико-химических свойств. Необходимо тщательно перемешать ферментированный навоз КРС, прелые листья и пищевые отходы. Сверху пласт накрывается соломой, которая помогает поддерживать нужную температуру и уровень влажности. Дозревающий компост поливается теплой водой и перемешивается раз в 2-3 дня. В ходе ферментации температура внутри ящика достигает 40-50 градусов, а затем снижается до фиксированных значений.
- Процесс вермикультивирования. Запуск червей осуществляется в хорошо подготовленную среду. Рекомендуется опробовать компост на 50 червях, а затем запускать остальных. В течение 1-2 месяцев черви привыкают в новой среде, далее начинают размножаться и производить биогумус. Влажность поддерживается на уровне 70-80%, уровень pH - около 6-8.
Производство биогумуса: Мифы и действительность 300% рентабельности
Разрыхление субстрата - залог правильной аэрации и дыхания червей. Подкормка происходит раз в 10 дней, поэтому субстрат для вермикультивирования подготавливают заранее. В зимнее время для продолжения жизнедеятельности червей следует поддерживать температуру около 19 градусов. Это достигается укрытием компоста слоем сена, орошением теплой водой и регулярным печным отоплением. Подсчет червейосуществляется через 3-4 месяца. Для этого берется проба с участка 10 на 10 см, количество червей в пробе умножается на 100. При хорошем потомстве часть продается рыбакам, рыбным хозяйствам, производителям костной муки или птицефабрикам.
- Сбор биогумуса и червей. Гумус отделяется от субстрата с помощью обычного сита с ячейками 2 мм. Червей в это время пересаживают в новый ящик.
Второй способ отделения червей от компоста заключается в задержке подкормки на некоторое время. Затем корм вносится на поверхность компоста, через 2 дня все черви поднимаются к пище, где их удобно вылавливать и отделять от гумуса.
- Упаковка биогумуса. На этом этапе необходимо предварительное взвешивание продукта, после чего происходит упаковка в полиэтиленовые мешки. При развитии бизнеса реализуется расширение ассортимента продукции путем сбора концентрированного жидкого гумуса или подготовки уже смешанной биоземли.
В настоящее время большим спросом пользуются новые биотехнологии, позволяющие при минимальных затратах на производство улучшать качество готового продукта без применения вредных химических веществ. К таким технологиям относится производство органического удобрения - биогумуса, который восстанавливает плодородие земли и повышает урожайность.
Биогумус (вермикомпост, червекомпост) — продукт естественной переработки навоза домашнего скота и пищевых отходов технологическими червями, используемый в сельском хозяйстве в качестве натурального удобрения.
Ассортимент получаемой продукции представлен вермикомпостом, жидким биогумусом (концентрат), биоземлей (смесь биогумуса и земли в рекомендуемой пропорции) и червями.
Фотография небольшого производства вермикомпоста
Рынок сбыта биогумуса, основные потребители:
- садоводы;
- рыбаки (продажа червей);
- садовые товарищества;
- хозяйства АПК;
- птицефабрики, покупатели сырья для мясокостной муки;
- магазины (торговые точки и онлайн-маркеты).
Организационный план
Бизнес на производстве биогумуса не требует больших затрат на сырье и оборудование. Поэтому подобное решение является оптимальным для начала бизнеса с минимальными вложениями или организацию производства на дому.
Цех по изготовлению биогумуса, США
Необходимый комплект оборудования для производства вермикомпоста
Для запуска производства червекомпоста необходимо сколотить деревянный ящик без днища. Дно делается отдельно из крепких досок или металла. При необходимости используют недорогие вермикомпостеры. Для круглогодичного производства понадобится отапливаемый сарай. Поддержание необходимого уровня влажности осуществляется за счет систем полива. Удобнее всего использовать систему капельного полива, однако могут применяться и другие методы. Цены на системы орошения обычно не очень высоки. Так, Каплица 500 производительностью 0,5 куб.м/ч будет стоить 1350 рублей.
Помимо системы орошения, понадобятся грабли, небольшая лопата, сито, ведра и другие мелкие хозяйственные приспособления. Для упаковки продукции необходим упаковщик с дозатором. С целью упрощения процесса производства в условиях домашнего бизнеса могут использоваться запайщик пакетов и весы. Рассмотрим оба варианта дополнительного оборудования:
Таким образом, для старта малого бизнеса оптимальнее использовать первый вариант При дальнейшем расширении бизнеса рекомендуется покупка полнофункционального упаковщика для удобрений (вариант № 2).
Технико-экономическое обоснование проекта
Капитальные затраты
- Оборудование: 50 тыс. руб.
- Товарный запас: 50 тыс.
Производство гумуса
- Установка печи в сарае: 50 тыс. руб.
- Регистрация ИП и другие расходы: 100 тыс. руб.
Итого капитальные затраты составят 250 000 рублей .
Расчет выручки
Расчет выручки от производства биогумуса с помощью калифорнийских червей (поголовье 100 000) за год с нарастающим итогом.
* Рентабельность бизнеса на производстве вермикомпоста определена на основании экспертного мнения автора статьи.
Вопросы и ответы по теме
По материалу пока еще не задан ни один вопрос, у вас есть возможность сделать это первым
Даже домашний бизнес стоит зарегистрировать. Достаточно открыть ИП и указать код ОКВЭД 01.49 – «Разведение прочих животных». На оформление документов уйдёт не более 30-40 $.
Покупка поголовья червей
Производить удобрение может и обычный дождевой червь, но для производственных масштабов и быстрого получения прибыли лучше подходит калифорнийский (червь старатель ). Он быстрее перерабатывает землю, поэтому первую порцию гумуса возможно получить через неделю-две.
Приобретать кольчатых лучше всего на вермифермах. Покупать нужно генетическую единицу: взрослых червей вместе с «молодняком» и коконами.
Черви для производства биогумуса закупаются в чужом грунте, а затем переносятся в специально подготовленный субстрат. Средняя стоимость «семьи» из 1500 особей – 35-40 $ .
Технология производства биогумуса
Организовать работу понадобится в несколько этапов.
- Подготовка грунта. Основа вермикомпоста – куриный помёт и перепревший коровий навоз. Сюда добавляем немного извести и торфа (из расчёта 200 грамм на кг субстрата), пищевые отходы, овощные очистки, силос, сено.
- Укладка субстрата в ящики. Перед внесением в почву старателей её следует немного «выдержать» в течение 5-6 дней. Каждые два-три дня землю перемешивают и увлажняют тёплой водой. Под влиянием процессов ферментации он нагревается до 45-50 градусов, а затем температура снижается до оптимальной: 25-30 градусов. Тогда можно заселить подготовленные лотки.
- Запуск «питомцев». Чтобы производство биогумуса своими руками не оборвалось в самом начале, стоит выпустить в подготовленную землю «пробную партию» (50 штук). Если в течение суток они нормально себя чувствуют, запускаются остальные. В среднем на кубический метр нужно 700-1000 штук. Высыпать их нужно не в одну кучу, а равномерно распределяя по лотку. После этого «домик» накрывают тканью, чтобы защитить «питомцев» от яркого света.
- Подкормка. В течение следующих нескольких недель ваши «питомцы» питаются, размножаются и активно перерабатывают грунт.
- Снятие гумуса. Когда плотность заселения почвы становится слишком высокой, их понадобится высадить, а потом собрать удобрение биогумус, скопившееся внизу ёмкости.
Оборудование для производства биогумуса
Минимальный набор инвентаря для работы : контейнеры для разведения, сито (диаметр ячеек 4-6 мм), весы, лопата, приборы для измерения кислотности и температуры почвы. Если сделать «домики» своими руками, общие затраты на оборудование не превысят 300 $.
Можно выращивать старателей в специальной яме на улице, но это опасно проникновением обычных червей, воздействием низких температур и затрудняет сбор гумуса. А покупка или самостоятельное изготовление контейнеров позволят круглый год, приспособив для этого любое помещение (гараж, сарай, кладовку и т. п.)
Ящик для биогумуса обычно деревянный или пластиковый. Изготовить деревянный можно из листов фанеры толщиной 2,5-3 см. Стандартные размеры ёмкости: 1х2х0,5 м.
Чтобы внутрь не проникли грызуны, швы короба следует укрепить жестяной летной. В дне просверливаются отверстия для сбора вермичая, контейнер установите на невысокие брусочки под небольшим наклоном для стока жидкости.
Под ящиком ставим контейнер-подложку со сплошной нижней поверхностью. Крышку также можно сделать из листа фанеры с отверстиями для воздуха.
Для экономии места лотки можно ставить друг на друга. Это отличный вариант, как сделать биогумус на даче с минимальными затратами денег и пространства.
Маленькой вермиферме достаточно хорошо проветриваемого помещения площадью 14-15 квадратных метров.
Для разведения можно приспособить даже картонные коробки и старый холодильник. Их необходимо также установить под наклоном. Но коробки придётся часто менять.
Уход за калифорнийскими червями
Несколько правил содержания:
- Идеальная температура — в пределах +4…+40 градусов. В иных условиях животные погибают;
- Если старатели содержатся на улице, зимой их необходимо перенести в помещение и накрыть тёплым материалом;
- Уровень влажности компоста должен составлять 70-80 %;
- В жаркую погоду почву следует регулярно поливать тёплой отстоявшейся водой;
- Допустимая кислотность субстрата: 7-8 баллов;
- Чтобы сохранить необходимые тепло и влажность, рекомендуется накрывать ящики соломой. Она пропускает воздух и поддерживает нужные условия.
Рыхление компоста
Чтобы животные свободно «дышали», 1-2 раза в неделю проводите рыхление компоста. Так в их «домиках» будет достаточно воздуха.
Рыхление осуществляется небольшой лопаткой и крайне аккуратно, не повреждая «жильцов».
Кормление червей
Производство биогумуса с помощью червей предусматривает формирование правильного рациона для «питомцев».
Это почти любые отходы вашей пищевой деятельности: старая чайная заварка, кожура и шкурки от овощей и фруктов (морковки, бананов, картофеля, яблок, свёклы и пр.), заплесневелый хлеб и булочки, подпорченные вареные овощи и перестоявшие сваренные каши.
Не рекомендуется использовать мясные отходы и навоз. Можно добавлять в корм траву и листья. Верхний слой компоста – это еда старателей. Обновлять его следует каждые 10 дней, нанося подкормку слоем в 5-6 сантиметров.
Первые месяц-полтора кольчатые адаптируются к новой среде обитания и едят мало, затем приспосабливаются и начинают размножаться.
Температура устанавливается на оптимальном уровне в +24…+25 градусов . В этот период увеличьте подкормку. Регулярно проверяйте, сколько питательного субстрата осталось на поверхности.
Сбор вермикомпоста
Приблизительно через три-четыре месяца приготовление биогумуса заканчивается – «жильцы» перерабатывают весь питательный грунт в ёмкости. Перед выборкой их заставляют немного поголодать, а затем вносят 5-7-сантиметровый слой корма на поверхности земли.
Проголодавшиеся особи постепенно перемещаются в него. Через несколько дней данный слой снимается вместе с «жильцами». Процедуру стоит повторить 2-3 раза, чтобы выбрать всё поголовье вместе с молодняком, только вышедшим из коконов.
Внизу «подложки» под лоток собирается жидкий вермичай, а оставшееся содержимое контейнера после выселения «питомцев» просеивается через сито, подсушивается, фасуется.
Есть маленькая хитрость , как собрать ценное удобрение ещё проще. Изначально понадобится пустой ящик со сплошным дном, в который ставите другую ёмкость с дырчатым дном и заселяете в него поголовье. Когда почва во второй ёмкости переработана, помещаете во второй ящик следующий контейнер с решетчатым дном с хорошим слоем подкормки. Голодные кольчатые в течение недели полностью переберутся наверх, а у вас останется готовый гумус.
Семья из 1500 особей за четыре месяца даёт примерно 2 тонны гумуса . И спустя столько времени их будет намного больше. Это позволит нарастить объёмы изготовления или продавать «лишних» на разведение или для рыбалки.
Сбыт
Продавать готовый продукт следует оптовым перекупщикам или напрямую владельцам фермерских хозяйств и земельных участков, цветочным хозяйствам.
Средняя цена тонны – 170-190 $ . Приплод червей стоит предлагать зоомагазинам, рыбакам, птицефабрикам, фирмам по выпуску органических удобрений. Одна особь стоит примерно 0,02 $.
Затраты и прибыль
Чтобы организовать получение биогумуса в домашних условиях потребуется вложить в бизнес до 400 $. Затраты окупаются в первый год работы. Закупив семейство из 1500 голов, в год реально производить 8-9 тонн ( – примерно 1500 $).
Сохраняя общую численность животных в пределах 2000 штук, остальных продавайте. Это принесёт дополнительный доход в размере 100-150 $ в год. Общая годовая выручка – в районе 1600 $, чистая прибыль – 1200 долларов .
Если рассматривать производство биогумуса как бизнес, то в небольших масштабах он будет скорее несложной подработкой. Чтобы получать от 500 $ в месяц , необходимо увеличивать поголовье минимум до 10 000 кольчатых.
Читайте также:
- (185)
- (102)
