В целом же рынок бильярда уже достаточно высококонкурентен. Только ниша бильярдных в развлекательных зонах торговых центров остается еще не до конца насыщенной, но и это всего лишь вопрос времени.

И тем не менее войти в этот бизнес еще можно. Правда придется вложить не малые средства в закупку качественного оборудования, ибо заведений с дешевыми столами с протертым сукном и так в городах множество.

Москва является крупнейшим городом Европы, в котором на данном этапе развития экономики страны находятся наибольшие финансовые и экономические возможности для получения прибыли начинающими и уже успешно работающими бизнесменами, компаниями и фирмами.

Постоянно растет число людей, становящихся материально обеспеченными и способными потратить некоторое количество денег на проведение своего досуга вне дома.

В дневное время все большее число успешно работающих людей стали уделять свое внимание спорту, поддержанию хорошей физической формы, посещая при этом теннисные корты, бассейны, тренажерные залы. Можно сказать, что ведение здорового образа жизни становится привычным.

На фоне постоянно растущего числа людей, способных оплачивать свои развлечения и загруженности уже существующих мест отдыха необычайно привлекательно выглядит создание места, в котором бы сочетались, как спортивные, так и развлекательные услуги, способные удовлетворить клиентов.

Цели бизнес-плана

- разработка и описание путей создания организации, предоставляющей спортивно-развлекательные услуги, определение её организационно-правовой формы,

- определение предполагаемого места положения создаваемой организации на рынке (рыночной ниши),

- описание услуг, которые организация будет предоставлять потребителям,

- анализ целесообразности создания подобной организации с точки зрения рентабельности и прибыльности,

- выбор оптимальных путей решения поставленных в бизнес-плане задач,

- разработка конкретных мероприятий, связанных с реализацией бизнес-плана.

Настоящий бизнес-план предусматривает создание фирмы , способной эффективно работать на открытом для всех, в том числе и для конкурентов, поле деятельности. Создание подобной фирмы предполагает грамотный выбор такой рыночной ниши, где фирма могла бы строить свою долгосрочную стратегию. Установив перспективную схему налаживания деловых связей, ведя оптимальную ценовую политику, заботясь о поощрении и поддержке своих постоянных клиентов, расширяя спектр своей деятельности и, тем самым, снижая риски в своей деятельности.

Такой фирмой может стать бильярдный клуб предлагающий своим клиентам различные спортивные игры и приятную музыку. Совокупная стоимость предлагаемого настоящим Бизнес-планом проекта составляет 6200$. Срок окупаемости проекта 7.2 мес.

Описание фирмы и услуг

Местом, сочетающим в себе атрибуты спортивного отдыха может являться клуб, находящийся в удобном месте, предлагающий следующие виды услуг:

1. Бильярд или американский пул.
2. Дартс.
3. Бар.

Для занятий всеми этими спортивными играми клиенту совершенно не нужна специальная спортивная одежда, а объем получаемых удовольствий сравним с настоящими занятиями спорта.

Клиенты смогут воспользоваться услугами бара в котором будут подаваться большое количество безалкогольных напитков и коктейлей, и из спиртных напитков будут представлены разнообразные сорта вина и пива. Более крепкое спиртное в баре будет продаваться по высоким ценам, что позволит создать спрос среди клиентов на легкие напитки.

Необходимым атрибутом клуба должна быть «хорошая» музыка. Клиент, приходя в этот клуб, получает целый комплекс услуг, которые в данный момент предлагаются частично немногими местами отдыха.

Клуб должен быть оформлен на высоком уровне и предлагать услуги отличного качества, т.е. поставлять на рынок конкурентоспособную услугу.

Т.к. спрос на спортивные развлечения является постоянным и мало зависит от сезонности, то вопрос занятия клубом части сегмента рынка развлечений в Москве является лишь вопросом создания преимуществ перед другими конкурентами уже находящимися на этом рынке.

Создание такого рода клуба предполагает учреждение общества с ограниченной ответственностью "Бильярд -клуб", с минимальным уставным капиталом, составляющим 6200$. Учредителями указанной фирмы выступают:

В качестве потенциальных потребителей предоставляемых клубом услуг можно рассматривать все население г. Москвы в возрасте от 18 до 45 лет, которые имеют доход свыше 300 $ в месяц. Поскольку предлагаемый комплекс услуг является новым видом услуг на существующем рынке, можно считать, что он будет интересен практически всем группам населения.

Говоря о конкуренции, необходимо отметить, что целесообразно отнести к числу конкурентов клуба фирмы, предоставляющие услуги, аналогичные услугам клуба. Детальный анализ конкурентов в нашем случае проводится по следующим позициям месторасположение, время работы, качество и стиль интерьера, качество музыки, наличие, стоимость спортивных игр, цены в баре, наличие рекламы.

Бизнес-план - план производства

Бильярд - клуб начинает работу с июля 2000 г. Планируется обслуживать 600 клиентов ежемесячно. С сентября 2000 г. количество обслуживаемых клиентов должно увеличиться на 50 %, с ноября - на 70% по сравнению с июлем 2000 г.

Бизнес-план - маркетинг-план

Целями и задачами общества являются:

Создание новой «ниши» на существующем сегменте рынка развлечений в г. Москве.

Окупаемость капитальных вложений за 1 год,

Получение дохода на вложенные средства не менее 80% в год.

Создание новых рабочих мест.

Целью маркетинга является создание условий для работы фирмы, при которых она может успешно выполнить свои задачи.

В комплекс мероприятий по маркетингу обычно входят следующие мероприятия:

Изучение потребителя услуги фирмы,

Анализ рыночных возможностей фирмы,

Оценка предлагаемой услуги и перспектив развития, анализ формы сбыта услуги,

Оценка, используемых фирмой методов ценообразования, исследование мероприятий по продвижению услуги на рынке, изучение конкурентов,

Выбор «ниши» (наиболее благоприятный сегмент рынка).

На многие из поставленных вопросов уже были даны ответы ранее. Рыночные возможности фирмы определяются максимальным количеством клиентов, потребности которых фирма может удовлетворить за определенный период времени. Рыночная возможность напрямую зависит от площади помещения, в котором будет располагаться клуб, так как необходимо ограничить посещаемость клуба максимальным количеством людей, при котором будет сохраняться комфортная обстановка. Точное число будет определено в архитектурном плане. При расчетах берется средняя цифра 5 человек в час.

При анализе ценообразования необходимо учитывать:

Себестоимость услуг,

Цены конкурентов на аналогичные услуги или услуги заменители,

Уникальность данной услуги,

Цену, определяемую спросом на данную услугу.

При создании имиджа престижного (модного клуба) необходимо поддерживать цены на относительно высоком уровне, не должны быть выше. чем у конкурентов. Ценовая политика фирмы должна строится на принципе высокое качество — высокая цена. Для максимального использования возможностей фирмы необходимо рассмотреть возможность введения скидок, льготного времени и т.д.

Ценовая политика фирмы, таким образом, должна учитывать следующие моменты:

1. Средние валовые издержки для производства (услуги) в час. (Постоянные затраты + переменные затраты)

2. Цены:
- бильярд — 9$ в час;
- дартс - от 4$.

Ценовая политика должна строиться на принципах максимизации загрузки производственных мощностей.

Для успешного продвижения этих услуг на рынке необходимо применять методы стимулирования продаж, которые создают дополнительные преимущества для нашей фирмы перед конкурентами. В качестве одного из них можно рассмотреть:

Скидки для постоянных клиентов (или дополнительные услуги, предлагаемые бесплатно);

Проведение специализированных вечеринок.

Важным фактором стимулирования продаж услуг является стимулирование работы персонала фирмы.

Говоря об имидже клуба, необходимо отметить, что реклама очень тесно связана с процессом установления имиджа клуба. При создании рекламы и имиджа необходимо акцентировать внимание на спортивно-развлекательных возможностях клуба. На здании должен быть установлен интересный световой щит, сообщающий о клубе, который было бы хорошо видно с прилегающих автодорог. Задача рекламной компании — обеспечить посещаемость с первых дней работы клуба.

Бизнес-план - инвестиционный план

В качестве места для организации клуба можно рассматривать первый этаж здания в одном из развивающихся районов г. Москвы м-р Марьино. Помещение взято в аренду у ЖКО микрорайона Марьино до 2004 года. Арендная плата составляет 500$ в месяц.

Месторасположения клуба очень удачно со следующих позиций:

Удобный подъезд к клубу;

Близость к крупным автотранспортным магистралям;

Большое количество офисов, компаний, жилых домов, находящихся поблизости;

Близость к источникам продуктов питания для бара. Для оказания услуг нам потребуется произвести ремонт, приобрести оборудование.

Основные средства, необходимые для организации работы:

1. Здания и сооружения:
В предлагаемом помещении необходимо сделать ремонт в соответствии с архитектурным планом. Стоимость ремонта до 500 $.

2. Оборудование:
Комплекта оборудования для бильярда арендуется у фирмы "Баярд" сроком на 3 года с последующим выкупом и с зачетом выплаченной суммы. Стоимость одного комплекта 1000$. стоимость аренды 400$ в год за один комплект;

осветительное оборудование; стоимость - 300$ за 3 шт.:

оборудование для дартса: стоимость - 200$ за 2 шт.;

оборудование для бара: стоимость комплекта - 1000$:

аудио, видео техника: стоимость - 500$;

оборудование для охраны: стоимость 200$.

Бизнес-план - организационный план

Генеральный директор осуществляет руководство работой клуба, решает все финансовые вопросы, связанные с постоянной работой клуба, а финансовые и организационные вопросы, касающиеся использования части прибыли и направлений развития клуба решаются совместно с учредителями фирмы.

Бухгалтер-кассир ведет бухгалтерский учет фирмы, снимает кассу, совместно с главным менеджером подготавливает финансовые отчеты, осуществляет выплату зарплаты.

Главный менеджер выполняет функции директора во время его отсутствия. Осуществляет организацию работы всех сотрудников фирмы. Осуществляет закупки по указанным ценам в ранее обусловленных местах поставок.

Сотрудник в зале занимается выдачей необходимого инвентаря для занятий играми, осуществляют контроль за временем использования игрового оборудования.

Бармены осуществляют приготовление безалкогольных коктейлей и продажу всех напитков и продуктов, находящихся в ассортименте бара. Принимают в кассу деньги от сотрудников в залах. Подает заявки гл. менеджеру на приобретение определенного количества товаров из ассортимента бара, которые заканчиваются.

Уборщица осуществляют уборку всех залов клуба, вынос грязной посуды и смену пепельниц в игровых залах. Осуществляют постоянную уборку туалетных помещений, подают заявки на необходимые принадлежности для помещений гл. менеджеру.

Гардеробщик осуществляет прием и выдачу верхней одежды клиентов.

Охрана осуществляет пропуск клиентов в клуб. Решают вопросы, возникающие в случае некорректного поведения клиентов и недопускание их в клуб впредь.

Режим работы клуба с 12.00 до 24.00 т.е. составляет 12 часов в сутки.

Все сотрудники, работающие непосредственно с клиентами, должны иметь опрятный вид. Руководящий персонал и бухгалтер приходят на работу ежедневно. Высокие требования по квалификации предъявляются к гл. менеджеру, бухгалтеру, охране. При приеме на работу сотрудник проходит испытательный срок

Бизнес-план - финансовый план

Настоящий раздел бизнес-плана рассматривает вопросы финансового обеспечения деятельности фирмы и наиболее эффективного использования имеющихся денежных средств на основе оценки текущей финансовой информации и прогнозов реализации услуги в последующие периоды и дает ответы на следующие вопросы:

Сколько нужно средств для реализации предлагаемого проекта?

Где можно получить необходимые средства и в какой форме?

Когда можно ждать возврата вложенных средств и получение дохода?

Для успешной работы на фирме целесообразно представлять результаты финансово-хозяйственной деятельности в виде системы планово отчетных документов.

Плановые отчеты готовятся совместно бухгалтером и гл. менеджером. Завершающей формой отчета будет являться балансовый отчет, подготавливаемый бухгалтером, форма которого утверждена законодательством. Определим численность персонала и заработную плату. Всем сотрудникам выплачивается установленная заработная плат. в зависимости от занимаемой должности и процента от прибыли (10%).

Начисления на з/п складываются из отчислений в пенсионный фонд (28%), фонд соц. страхования (5,4%), фонд мед.страхования (3,6%). фонд занятости (1,5%) и составляют 38,5% затрат на з/п.

1) печать в еженедельной местной газете 4 раза в месяц. Стоимость - 290 руб. (10$) в месяц. Расходы на рекламу (июль-сентябрь) -290руб.*3 мес.=870руб. (30$);

2) Вывеска стоимость - 5800руб. (200$)

Бизнес-план - расчет объема продаж

В среднем один клиент оставляет в клубе 4,5$.

Количество клиентов с июля по август составило - 1200 чел. (600чел. х 2мес.=1200чел);

с сентября по октябрь - 1800чел (900чел. х 2 = 1800чел.);

с ноября по июнь - 8160чел. (1020 х 8мес. = 8160 чел.).

Итого: общее кол-во клиентов за год равно 1200+1800+8160=11160 чел.
Т.о. объем продаж составит -11160 х 4,5 =50220$ (1456380 руб.) за год.
Сумма амортизационных отчислений исчисляется исходя из средней ставки амортизационных отчислений на полное восстановление основных фондов в размере 20 % балансовой стоимости.

Срок окупаемости вложений 6200: (10375:12) = 6200:864,58=7.17 ? 7.2 месяца.

Срок окупаемости оборудования для бильярда (3 комплекта) = (1000х3): (400х3) =3000:1200=2.5 года

Бизнес-план - анализ риска

1. Риск отсутствия сбыта. Его вероятность невелика и объемы сбыта зависят от правильной маркетинговой политики фирмы.

2. Риск потери помещения, в случае не пролонгации договора аренды помещения, который действует на протяжении 4 лет, учредители могут рассмотреть возможность выкупа помещения в собственность за счет полученной прибыли.

Выводы

В представленном бизнес-плане рассмотрена идея создания такого места отдыха, где жители Москвы могли бы приятно отдохнуть и провести свой досуг. Этим местом является клуб, предоставляющий спортивные и развлекательные услуги.

В бизнес-плане были представлены пути создания организации, предоставляющей спортивные и развлекательные услуги. Определена её организационно-правовая форма, определено предполагаемое место положения создаваемой организации на рынке (рыночная ниша), представлено описание услуг, которые организация будет оказывать потребителям, проанализирована целесообразности создания подобной организации с точки зрения рентабельности и прибыльности.

На рынке развлечений бильярдный бизнес является достаточно интересной нишей, однако заработать на подобном деле и выйти на стабильную достаточную рентабельность сложно. Следовательно, для того чтобы добиться хороших результатов и хороших прибылей в данном бизнесе, понадобится составить бизнес-план.

Если же предприниматель является любителем данной замечательной игры, то, скорее всего, у него все получится. Данный бизнес-план бильярдной будет подробно описывать все возможные нюансы, содержать все расчеты и описывать ситуацию на рынке в России.

Вернуться к оглавлению

Что понадобится для открытия бильярдного клуба?

Вернуться к оглавлению

Сумма денежных вложений, которая понадобится для создания собственного клуба

В бизнес-план нужно включить сумму денежных средств, которая будет необходима для открытия собственного бильярдного клуба со стандартным набором дополнительных услуг (чаще всего это кухня и бар), может составить приблизительно 40 000-200 000 долларов.

К тем клубам, которые требуют большого количества денежных вложений, чаще всего относятся элитные и клубы для массового посетителя, в которых имеется большое число бильярдных столов (их количество, как правило, порядка 15-20). Подобные клубы не являются широко распространенными.Следовательно, для открытия какого-нибудь из них понадобится произвести все необходимые экономические расчеты.

Касательно более дешевых проектов (стоимость которых порядка 40 000 долларов) стоит заметить, что их доля невелика и скоро предприниматель сможет узнать, почему.

Стоимость одного квадратного метра под ключ будет зависеть от выбранного класса заведения и может составлять приблизительно от 400 до 800 долларов.

Вернуться к оглавлению

Срок окупаемости бильярдного клуба

Бизнес-план обязательно должен включать и период окупаемости бильярдной. Он может варьироваться от 2 до 4 лет. Срок будет зависеть от различных факторов, однако главным из них является посещаемость. Посещаемость будет зависеть от того, в каком месте планируется расположить клуб и какое количество услуг он сможет предложить своим клиентам. Немаловажным является и качество подобных услуг.

С момента открытия бильярдного клуба до его выхода на расчетную посещаемость в среднем может пройти не более 3 месяцев. В случае если посещаемость клуба не достигнет расчетной величины в течение 3 месяцев, владельцам такой бильярдной стоит обязательно пересмотреть свое отношение к бизнесу.

Однако если учитывать все то, что будет изложено ниже в данном бизнес-плане, у предпринимателя все получится и не придется столкнуться с подобными проблемами.

Вернуться к оглавлению

Выбор подходящего помещения для бильярдного клуба

Начинать нужно с поиска помещения, которое подойдет под открытие бильярдного бизнеса. Необходимо будет определить месторасположение и концепцию клуба. Важно заметить, что не нужно бояться спальных районов. Связано это с тем, что не только в Москве и Санкт-Петербурге центр может быть не самым лучшим местом для начала своего бизнеса, но и в регионах. Следовательно, есть повод задуматься над тем, чтобы расположить бильярдную в каком-нибудь спальном районе. Причин такого выбора может быть несколько:

• потенциальные посетители бильярдных клубов среднего уровня достаточно часто ленятся ездить в центр города, следовательно, для них удобнее будет найти клуб у него под боком;
• достаточно часто потенциальным клиентам элитных бильярдных лучше проехать на машине большее расстояние, однако подъехать к самому клубу. Не секрет, что центральные районы в большинстве городов сильно перегружены автомобильным транспортом, в связи с чем не всегда есть возможность организовать большую и качественную парковку.

Вернуться к оглавлению

Какая площадь помещения является подходящей для открытия подобного клуба?

Выбранное помещение должно отвечать двум главным требованиям:

1. Площадь помещения должна быть достаточно большой, около 400-450 кв. метров для клуба средних размеров.
2. В случае если в помещении имеются колонны, они должны обязательно располагаться как можно ближе к периметру зала. В противном случае есть вероятность того, что они будут мешать правильной расстановке бильярдных столов.

Следовательно, из этого можно сделать вывод о том, что идеальным вариантом помещения для бильярдной является широкий зал, который имеет прямоугольную форму.

Необходимую площадь нужно рассчитывать исходя из того, что большую часть пространства займут бильярдные столы, которые будут требовать от 30 до 40 кв. метров на каждый стол. Площадь будет зависеть от размеров самих столов и предоставляемого уровня комфорта посетителям в непосредственном процессе игры.

Кроме того, что понадобится умножить 30-40 кв. метров на количество игровых столов, которые планируется расположить, нужно будет отвести достаточное количество площади на размещение барной стойки, столиков для потенциальных посетителей, которые захотят воспользоваться услугами кухни, а также кресел и столиков, которые будут расположены поблизости бильярдных столов и предназначены для отдыха игроков и их друзей.

Не нужно забывать и о пространстве, которое понадобится для размещения технологических и подсобных помещений.

Исходя из необходимого количества квадратных метров под все вышеперечисленные помещения, можно будет узнать общую площадь, которая будет подходящей для открытия собственного бильярдного клуба.

Стоит отметить, что бильярдные столы не нуждаются в лицензировании. Касательно требований, которые предъявляются к помещению чиновниками, и всей необходимой разрешительной документации, которая будет нужна для того, чтобы открыть бильярдную, стоит заметить, что процесс ничем не отличается от процесса открытия бара, ресторана либо кафе.

Вернуться к оглавлению

Определение концепции открываемого бильярдного клуба

На сегодняшний день наиболее популярными являются 3 основных концепции бильярдных клубов. Стоит заметить, что одну из них необходимо будет выбрать как базовую еще до непосредственного открытия клуба, потому как каждая концепция диктует соответствующие требования.

1. Коммерческая концепция. Бильярдный клуб, который предназначен для широких масс посетителей различных уровней (не только игроков в бильярд). В таком заведении бильярд выступает как средство для проведения отдыха.
2. Спортивная концепция. Подобный бильярдный клуб предназначается для профессиональных игроков в данную игру. Следовательно, он будет притягивать к себе больше не тех людей, которые рассматривают бильярд как средство отдыха, а людей, которые интересуются непосредственной игрой в бильярд.
3. Концепция элитного клуба. Данная бильярдная позиционируется как заведение для состоятельных клиентов. Ее особенностью является предоставление дорогостоящих и эксклюзивных услуг, которые часто не имеют аналогов в других бильярдных города.

Наиболее затратным из данных видов будет элитный бильярдный клуб. После него будет идти спортивная бильярдная (требует приобретения дорогостоящего оборудования). Наиболее дешевым будет открытие коммерческого клуба. Однако существуют случаи, в которых коммерческая бильярдная может обойтись дороже спортивного клуба. Связано это может быть с высоким уровнем затрат на такие различные дополнительные услуги, как бар или кухня, которые обязательно должны быть в коммерческом клубе.

Вернуться к оглавлению

Подходящая планировка для создания бильярдного клуба

Существует достаточно большое количество различных мнений на этот счет, однако наиболее распространенными подходами являются следующие:

1. Для открытия коммерческих и спортивных бильярдных наиболее подходящей является планировка, в которой различные функциональные зоны бильярдной (столики для посетителей, бар, место, в котором будут установлены бильярдные золы и так далее) должны быть обязательно объединены в один зал, в одном пространстве. Считается, что единое место способно создать специфическую атмосферу бильярдной, где потенциальные посетители будут приходить не только для того, чтобы поиграть в бильярд, но и покрасоваться на публике. При этом другие посетители не только пьют и едят, но и наблюдают за игрой как за бесплатным шоу.
2. Для того чтобы открыть элитные бильярдные клубы, понадобится такая планировка, в которой приехавшая компания сможет уединиться в отдельном зале, в которой будет находиться собственный бильярдный стол.

Важно отметить, что на сегодняшний день довольно распространенным вариантом является создание коммерческого клуба, который имеет отдельный VIP-зал.

Для того чтобы правильно расположить бильярдные столы, рекомендуется использовать компьютерные программы, которые позволяют правильно расположить все необходимое в зале. Помимо этого, стоит знать о том, что подобную услугу в данный момент оказывает большое количество фирм-поставщиков бильярдного оборудования.

Вернуться к оглавлению

В какие игры смогут играть потенциальные посетители?

Основными играми, которые будут предлагаться потенциальным посетителям, являются пул и русская пирамида. В некоторых клубах можно встретить столы для карамболя и совсем редко - для снукера. Следовательно, можно сделать вывод, что сложившаяся практика отражает потребности клиентов в тех или других играх.

Важно знать об основных отличиях между такими играми, как пул и русская пирамида.

В русской пирамиде размер лузы всего на несколько миллиметров шире, чем диаметр шара. Это крайне затрудняет возможность попасть шару в лузу, соответственно, способствует затягиванию игры на час и более. Основными условиями успешной игры является не забить максимальное количество шаров самому, а не дать забить ни одного шара своему противнику.

В пуле размер лузы практически в два раза шире, чем диаметр шара. Соответственно, партия будет разыгрываться гораздо быстрее. Достаточно частыми являются случаи, в которых игрок, успешно разбив шары в начале, начинает загонять их один за одним, при этом так и не дав забить ни одного шара своему противнику. Бывают и другие случаи, в которых игрок, допустив хотя бы одну ошибку в конце игры, обязан будет смотреть на то, как его противник забивает все шары.

Практически во всем мире самым популярным является американский бильярд. В Лас-Вегасе, к примеру, проводится большое количество чемпионатов мира, в которых призовой фонд может достигать 500 000 долларов.

В России же ситуация следующая: мужчины старшего и среднего возраста отдают предпочтение игре в русскую пирамиду, молодежь - в пул и немного в русский бильярд, а женщины в основном в пул.

Русская пирамида также не обделена количеством соревнований и турниров, которые проводятся на уровне Европы, России и даже мира.

Зарабатывать деньги можно не только на торговле или производстве, но и на спортивном отдыхе. Одним из вариантов подобного заработка может стать бильярдный клуб. Ведь игра в бильярд — престижный вид спорта, который пользуется популярностью во всем мире. Ниже в статье более подробно рассмотрим, как открыть бильярдный клуб.

Анализ рынка

В последнее время бильярдные стали появляться не только в крупных городах, но и в небольших населенных пунктах с численностью от 100 тыс. человек. Конкуренция среди клубов большая.

В бильярд приходят играть не только профессионалы, но и просто любители, а также шумные компании, которые отмечают праздники и параллельно играют в бильярд в качестве развлечения.

Существует три вида бильярдных клубов:

• первый вариант ориентирован на любителей, которые рассматривают игру в качестве развлечения;
• второй вариант – клубы для профессиональных игроков, такие заведения должны быть оборудованы согласно установленным стандартам и иметь специальные спортивные столы для игры;
• и последний вид – это эксклюзивные клубы, здесь важно не только высокое качество оборудования и инвентаря для игры, но и уровень сервиса.

Регистрация и организация бизнеса

Прежде чем выбрать организационно-правовую форму клуба, необходимо определиться какой вид заведения планируется открываться, и будет ли в нем осуществляться продажа алкогольных напитков. Если алкоголь будет предлагаться посетителям, то в данном случае регистрировать индивидуальное предпринимательство невозможно, так как продажа алкоголя подлежит лицензированию.

Если в планах будущего владельца бизнеса открытие небольшого бильярдного клуба, без наличия бара с алкоголем, то вполне можно оформить ИП.

Для открытия спортивного или элитного клуба лучше всего подойдет общество с ограниченной ответственностью.

Кроме получения свидетельства о регистрации и лицензии, следует:

1. Получить разрешение от Пожарного надзора.
2. Одобрение санэпидемстанции.
3. Встать на учет в социальные фонды.
4. Открыть расчетный счет в банке.

Местоположение, помещение и интерьер

Территориально наиболее удачным местом для размещения бильярдного клуба будет центральная часть города или жилой густонаселенный район. Прежде чем выбрать помещение для бильярдного клуба, необходимо четко понять для какой категории клиентов рассчитано заведение и какая у него концепция.

Клуб развлекательного или спортивного характера выгоднее всего размещать:

• гостиницах, отелях;
• развлекательных центрах;
• торговых комплексах;
• ночных клубах.

Если речь идет об эксклюзивном и элитном клубе, то это, несомненно, должно быть отдельное помещение, желательно в престижном районе города. Помещение для клуба должно быть прямоугольной формы для правильного размещения столов и комфорта посетителей. Необходимая площадь рассчитывается в зависимости от планируемого количества столов.

Для одного бильярдного стола необходимо 30-40 кв. м.

Помимо игрового зала, в помещении должны также располагаться:

1. Небольшая кухня.
2. Барная стойка.
3. Санузел.
4. Гардеробная.
5. Комната для персонала.

Обязательным условием для помещения является поддержание оптимальной температуры в пределах 18-20 градусов и сухого микроклимата.

Интерьер помещения должен соответствовать основной философии заведения и не контрастировать с бильярдными столами. Важный момент — это комфортность и удобство игрового зала и заведения в целом.

При проектировании интерьера стоит уделить особое внимание напольному покрытию. Это может быть ковролин, линолеум или любой другой материал обязательно не скользкий, так как в процессе игры клиенты могут упасть и травмироваться. Аристократический стиль является наиболее выигрышным для оформления интерьера бильярдного зала, например, в английском, египетском или дворцовом направлении.

Оборудование и оснащение

Самым важным атрибутом любого бильярдного зала является стол для игры. Поэтому выбирать его следует тщательно, не экономя средства.

Количество столов должно быть не менее 5-6:

1. 2-3 для игры в русский бильярд.
2. 1-2 для американского пула.
3. Один малый стол.

Кроме столов, необходимо закупить следующее оборудование и инвентарь:

• запасные шары;
• по два кия для каждого стола;
• светильники над каждым столом и другое осветительное оборудование.

Чтобы избежать финансовых потерь в процессе работы, следует закупить специальную авторизованную систему для подсчета времени каждой игры.

А также установить систему регулировки интенсивности освещения над столами.

Дополнительные услуги

С целью привлечения клиентов, помимо самой игры в американский или русский бильярд, имеет смысл предоставлять посетителям дополнительный список услуг.

Это может быть:

1. Персональное обучение для новичков.
2. Индивидуальные занятия для профессионалов.
3. Услуги бара.
4. Небольшое кафе и зона отдыха.
5. Услуги vip-комнаты для клиентов, которые не хотят находиться в общем зале.

Персонал

Так как деятельность бильярдного клуба относится к сфере услуг, в связи с этим ключевую роль в успехе бизнеса играет правильно подобранный персонал.

Главным сотрудником, который работает с клиентами в зале, является маркёр. Этот работник должен не только отлично играть в бильярд и знать все правила, но и уметь работать с клиентами. Именно от его умения завоевать доверие и уважение клиента к заведению зависит успех клуба.

Кроме маркёра, следует принять на работу:

• администраторов;
• официантов;
• барменов;
• уборщиц;
• бухгалтера.

Бизнес станет рентабельным, если клуб будет работать круглосуточно, поэтому персонал должен работать посменно.

Маркетинг

Эффективная и грамотная система маркетинга позволит привлечь потенциальных клиентов, а соответственно, сделать бильярдный клуб посещаемым и престижным.

Наиболее эффективные маркетинговые мероприятия:

1. Раскрутка с помощью социальных сетей.
2. Создание собственного сайта.
3. Предоставление скидок в определенные часы работы.
4. Разработка системы бонусов для постоянных клиентов.
5. Размещение рекламы в интернете и периодических изданиях.

С целью повышения и поддержания имиджа клуба следует регулярно проводить турниры среди профессионалов, чемпионаты, показательные мастер-классы от лучших спортсменов в этой области.

Финансовая составляющая бизнеса

Открытие бильярдного клуба требует от будущего владельца бизнеса больших капиталовложений.

Основная часть расходов приходится на закупку оборудования.

При правильной организации бизнеса и высоком качестве обслуживания бильярдный клуб принесет владельцу быструю окупаемость и стабильный доход.

Стоимость открытия и поддержания

Размер первоначальных инвестиций зависит от количества столов, интерьера клуба, и уровня сервиса. Для приобретения 5 бильярдных столов и инвентаря необходима сумма в 400 — 500 тыс. рублей.

Кроме оснащения, потребуется вложить деньги на:

• ремонт помещения – 300 — 500 тыс. рублей;
• аренду – от 50 тыс. рублей и выше;
• авторизированную систему – от 40 тыс. рублей;
• мебель для бара – 200 тыс. рублей.

Итого: средняя сумма первичных расходов – от 1 млн рублей.

Текущие расходы:

1. Заработная плата сотрудников.
2. Оплата налогов.
3. Коммунальные платежи.
4. Реклама.
5. Закупка алкоголя, напитков и продуктов для бара.

Размер будущих доходов

Размер прибыли от бильярдного клуба будет зависеть от графика работы заведения, наличия или отсутствия бара, качества обслуживания, количества столов.

В среднем ежемесячная выручка бильярдной может составлять от 300 — 400 тыс. рублей без учета ежемесячных расходов.

Срок окупаемости

Окупаемость бизнеса при средней посещаемости займет от 9 до 18 месяцев.

Все будет зависеть от региона, эффективности рекламной кампании и квалификации персонала. Несмотря на то что капиталовложения в бильярдный клуб достаточно высокие, при правильной системе управления, целесообразных расходах и качественном сервисе, независимо от категории заведения, клуб вполне может стать прибыльным бизнесом для своего владельца.

* В расчетах используются средние данные по России

Инвестиционные затраты в открытие бильярдного клуба составляют 2 164 000 рублей. Срок окупаемости – 12 месяцев.

Цель проекта – создание бильярдного клуба «Круглый шар» в арендуемом помещении в г. Ростове-на-Дону. Позиционирование в качестве заведения для семейного отдыха с баром, а также спортивного клуба для начинающих (в штате находится квалифицированный инструктор); ценовой сегмент - средний. Целесообразность реализации проекта обусловлена снижением интереса россиян к дорогому отдыху, в частности к туристическим поездкам, отдыху в развлекательных центрах, спа-клубах и т.д. Такое снижение интереса вызвано сложной экономической ситуацией в стране, колебаниями курсов валют и т.д. В подобной ситуации потребители склонны переключать внимание на более доступные по стоимости виды отдыха. Одним из популярных способов развлечения является игра в биллиард.

Трендовый продукт 2019

Тысячи идей быстрого заработка. Весь мировой опыт в твоем кармане..

Инвестиционные затраты в проект составляют 2 164 000 рублей. Срок окупаемости – 12 месяцев. Показатели эффективности проекта приведены в Табл. 1.

Таблица 1. Интегральные показатели окупаемости проекта

1. ОПИСАНИЕ ОТРАСЛИ И КОМПАНИИ

Отрасль проекта можно отнести, в первую очередь, к индустрии развлечений. Согласно статистике, развлечения становятся одним из первых объектов, на которые россияне расходы во время кризиса. Однако, необходимо учитывать тот факт, что развлечения остаются жизненно-необходимой деятельностью для любого человека. Таким образом, закономерным становится сокращение расходов на дорогие развлечения – отдых за рубежом, дорогостоящий шопинг, отдых в аквапарках и т.д. в пользу более доступных – кино, кафе и, например, бильярд.

Бильярд можно расценивать и как способ семейного отдыха или отдыха в компании, так и как спорт. Объединив два этих направления, можно значительно увеличить целевую аудиторию проекта.

Клуб «Круглый шар» располагается в Северном жилом массиве г. Ростова-на-Дону, который представляет собой спальный район с высокой плотностью населения, однако инфраструктура все еще относительно слабо развита. Численность населения массива примерно равна 250 тыс. чел. или около ¼ всего населения города. При этом, на его территории располагаются всего порядка пяти более или менее крупных торговых центров, один кинотеатр на несколько залов и 6 бильярдных клубов.

Таблица 2. Целевая аудитория проекта

Основой для позиционирования предприятия является охват сразу двух сегментов – отдых и спорт. Для комфортного отдыха предполагается наличие бара с напитками и легкими закусками, а также организация комфортной зоны отдыха возле каждого стола. Для обучения основам игры в штате присутствует опытный инструктор, проводящий индивидуальные занятия.

Помещение располагается в цокольном этаже многоэтажного жилого дома в центре массовой жилой застройки. Вход располагается на основной магистрали микрорайона с высокой проходимостью. Входная группа оформлена броско с целью пассивного привлечения внимания потенциальных посетителей.

Помещение клуба состоит из основного зала, в котором располагаются игровые столы, зоны отдыха и бар, помещений персонала, туалетов и кухни. Кухня оснащена минимально – для приготовления сэндвичей и разогрева полуфабрикатов. Зоны отдыха представляют собой набор мягкой мебели (диван, два кресла и столик с локальным освещением). Разнос заказов осуществляется официантом.

Предполагается наличие 5 столов для русского бильярда и одного – для пула. Столы используются исключительно профессиональные с основой из натурального камня. Это обеспечит высокое качество игры, долговечность, а также позитивно скажется на имидже заведения. Средняя стоимость такого стола у рассматриваемого поставщика составляет 156 тысяч рублей за стол для русской пирамиды и 86 тысяч – для американского пула; это средняя цена по рынку. Комплект инвентаря на один стол (кии, машинки, шары, киевницы, полки для шаров и т.д.) имеет стоимость 38 тысяч рублей.

Оформление помещения осуществляется профессиональным дизайнером в стиле европейского деревенского дома с отделкой камнем и деревом. Ценовая категория напитков и закусок в баре – средняя и премиум. Напитки: горячие (чай, кофе), безалкогольные, пиво. Лицензия на работу бара не требуется, т.к. в продаже нет крепкого алкоголя.

График работы клуба – 7 дней в неделю, 12.00-24.00. Инструктор имеет собственный график, находясь в клубе ежедневно, кроме воскресенья и понедельника, с 16.00 по 22.00. Таким образом, у него имеется возможность работы по совместительству, что позволяет снизить затраты по оплате его труда. Кроме основного графика, инструктор может проводить индивидуальные занятия по договоренности с клиентом в любое другое время.

Готовые идеи для вашего бизнеса

Инвестирование в проект осуществляется за счет собственных средств предпринимателя, дефицит собственных средств покрывается банковским займом. Основное направление расхода – приобретение столов и инвентаря; кроме того, значительные средства выделяются на разработку дизайна помещение и проведение отделочных работ.

Таблица 3. Инвестиционные затраты проекта

2. ОПИСАНИЕ УСЛУГ

Клуб «Круглый шар» предлагает услуги по проведению досуга, игре в бильярд, обучению основам игры, а также услуги бара. В наличии – всего 6 игровых столов, из которых 5 – для игры в русскую пирамиду (10 футов), 1 – для игры в американский пул (8 футов). При каждом игровом столе находится зона отдыха, рассчитанная на 6 человек. Инструктор проводит индивидуальное обучение основам игры. Стоимость услуги – 1000 рублей в час, из которых он получает 50%.

Бар предлагает безалкогольные напитки и пиво. Ассортимент напитков: чай, кофе, питьевая вода с газом и без, бутилированные газированные безалкогольные напитки, бутылочное (3 сорта) и разливное (3 сорта) пиво. Ценовой сегмент напитков и закусок – средний и премиум. Кроме того, предлагаются сэндвичи собственного производства (готовятся барменом), а также закуски из полуфабрикатов и снеки.

3. ПРОДАЖИ И МАРКЕТИНГ

Поскольку проект имеет ориентацию в первую очередь на целевую аудиторию, проживающую в микрорайоне, мероприятия по продвижению ориентированы именно на данный локальный рынок. Основная узнаваемость обеспечивается за счет эффектно оформленной входной группы. Кроме того, планируется рассылка рекламных листовок по почтовым ящикам всего Северного жилого массива. Затем – ежемесячное размещение рекламного объявления в лифтах.

К прямым конкурентам можно отнести пять бильярдных клубов, расположенных на территории СЖМ. Однако, ближайший из них располагается не менее чем в 15 минутах ходьбы от «Круглого шара». 3 из них можно отнести к бюджетному ценовому сегменту – столы из ЛДСП, изношенный инвентарь. В 2 из них присутствует бар с напитками, ценовой сегмент – «бюджет». 2 клуба относятся к сегменту «стандарт» и «стандарт+». Ни один из них не предлагает условий для комфортного отдыха (по принципу зон отдыха «Круглого шара»), что, соответственно, означает отсутствие условий для семейного отдыха. Кроме того, ни один из конкурентов не предлагает услуг инструктора. Таким образом, можно говорить о том, что «Круглый шар» имеет значительный ряд конкурентных преимуществ, позволяющих охватить значительно большую аудиторию, нежели могут конкуренты. Учитывая то, что для «Круглого шара» не предполагается достижение выручки за счет большого количества столов и посетителей единовременно, эти преимущества позволят обеспечить более равномерную загрузку клуба в течение дня и недели.

Цены конкурентов колеблются в пределах 250-400 рублей за час игры. При этом, 2 клуба диверсифицируют цену в зависимости от дня недели и времени суток. Это является эффективной практикой, направленной на привлечение клиентов в дневные часы и будние дни, обеспечивая более равномерную загрузку игрового зала. То же самое планируется применить и в «Круглом шаре». Средняя стоимость часа игры при этом составит 350 руб. за стол.

Готовые идеи для вашего бизнеса

Общий ежемесячный фонд рабочего времени клуба составляет: 6 столов * 12 часов в день * 30 дней = 2160 часов. При этом, плановая заполняемость в среднем по месяцу принята на уровне 70% от общего фонда – 1512 часов в месяц. Эта цифра является базой для начисления амортизации и расчета переменных затрат на услуги бильярда.

Подробно объем продаж с учетом сезонности приведен в Приложении 1.

4. ПЛАН ПРОИЗВОДСТВА

Предприятие не относится к производственным и не производит товары. Поэтому основным продуктом проекта следует его услуги. Даже при отсутствии производственного цикла в классическом понимании, услуги все же формируются в результате определенных бизнес-процессов. К этим процессам, в контексте данного проекта, можно отнести разработку дизайна и оформление помещения, подбор и монтаж оборудования, найм квалифицированного персонала и т.д.

К качеству игровых столов и инвентаря предъявляются особенные требования. Как было указано в предыдущих пунктах, натуральный камень в основе стола, а также натуральное дерево для несущей конструкции обеспечат высокое качество игры и привлекательный дизайн. Выбор поставщика осуществляется на основании предлагаемого ассортимента, репутации компании и предлагаемых услуг. Выбранный поставщик осуществляет услуги по доставке и монтажу столов и сопутствующей мебели и аксессуаров. В дальнейшем он оказывает услуги по текущему обслуживанию, перетяжке столов и т.д.

Зал разделен на игровые зоны – 20 м 2 на каждый стол с зоной отдыха. Помещение планируется таким образом, чтобы игроки за соседними столами не мешали друг другу. Таким образом, требуемая площадь зала составляет 120 м 2 . Еще порядка 50 м 2 отводится на вспомогательные помещения – кухню, туалеты, гардероб и т.д. Общая площадь клуба составляет 170 м 2 .

Спрос на услуги клуба не отличаются выраженной сезонностью. Однако, в летние месяцы, в период отпусков, спрос незначительно снижается. Кроме того, многие потенциальные клиенты предпочитают отдых на природе. Сезонные колебания спроса учтены при проведении финансовых расчетов.

Первым этапом расчета себестоимости услуг является расчет производственной себестоимости, включающий в себя только переменные затраты. В частности, к переменным затратам на услуги аренды бильярдного стола для самостоятельной игры относится амортизация его первоначальной стоимости. Для данного проекта данный вариант более эффективен, нежели отнесение ее на постоянные затраты – по причине более быстрого ее погашения, т.к. базой для начисления является проектная заполняемость, составляющая 70% от общего фонда рабочего времени.

Готовые идеи для вашего бизнеса

Производственная себестоимость услуг инструктора складывается из стоимости его услуг, которая выплачивается ему в виде заработной платы и амортизации оборудования. Всего стоимость одного индивидуального часового занятия составляет 1000 рублей, из которых инструктор получает 50%. Руководство предприятия оставляет за собой право премирования работника с целью обеспечения ему минимального дохода в случае снижения посещаемости клуба.

Таблица 4. Переменные затраты

5. ОРГАНИЗАЦИОННЫЙ ПЛАН

Основные руководящие функции выполняются владельцем клуба. В его непосредственном подчинении находятся бухгалтер и администратор клуба. Администратору подчиняются бармены, официанты, инструктор и уборщица. По сути, в ведении администратора находится обеспечение текущего функционирования клуба.

Учитывая установленный график работы клуба, в штатном расписании присутствуют две смены барменов и официантов, работающих в графике 2/2. Администратор присутствует в клубе ежедневно, с 16 до 23 часов. Выходной – понедельник. Инструктор работает в графике – вторник-суббота, с 16 до 22 часов.

Требования, предъявляемые к администратору: опыт работы в развлекательном заведении (бар, ресторан, ночной клуб, бильярдный клуб и т.п.) не менее 5 лет, знание норм обслуживания посетителей, содержания кухни. Требования, предъявляемые к инструктору: взрослый спортивный разряд по биллиарду, опыт работы инструктором не менее 1 года, умение работать с людьми. К официантам особенных требований не предъявляется.

Таблица 5. Штатное расписание и фонд оплаты труда

6. ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН

Финансовый план рассчитан на пятилетний срок. Учтены приходы и расходы денежных средств с учетом сезонности. Учтено погашение банковского кредита. Организационно-правовой формой предприятия выбрано ИП. При наличии бара на территории игрового зала (если его площадь составляет не более 150 м 2), деятельность предприятия подпадает под Единый налог на вмененный доход. Базовая доходность при этом исчисляется по площади зала.

Постоянные издержки предприятия отражены в Табл. 6. Подробный отчет о движении денежных средств, а также расчет интегральных показателей эффективности приведен в Приложении 2.

Таблица 6. Постоянные издержки предприятия

7. ОЦЕНКА ЭФФЕКТИВНОСТИ

Оценка эффективности и инвестиционной привлекательности проекта проводится с помощью расчета интегральных показателей эффективности. Учитывается также изменение стоимости денег во времени введением ставки дисконтирования. Для данного проекта она принята на уровне 8%, поскольку данный вид услуг является хорошо известным потребителю, существует сформированная целевая аудитория, не предполагается использование сколько-нибудь сложных технологий.

Срок окупаемости вложений составляет 12 месяцев, как при простом расчете денежного потока, так и при дисконтированном. Чистая приведенная стоимость (NPV) проекта значительно превышает инвестиционные затраты. Внутренняя норма прибыли (IRR) превышает барьерную ставку, а индекс доходности (PI) > 1. Все это говорит о том, что проект эффективен и в высшей степени привлекателен для инвестора. Чистая прибыль проекта за 5 лет составит 18,5 млн. руб. Интегральные показатели проекта приведены в Табл. 1.

8. ГАРАНТИИ И РИСКИ

Обеспечением для банковского кредита является приобретаемое оборудование, которое находится в залоге у банка до момента погашения займа. Гарантией достижения поставленных финансовых целей является грамотный выбор места размещения клуба, а также поддержание высокого уровня качества обслуживания клиентов.

При этом, необходимо учитывать возможные риски, связанные с реализацией проекта.

Появление нового конкурента на локальном рынке – представляется маловероятным по причине достаточно узкой ниши данного бизнеса. Прибыли подобных заведений в среднем относительно невысоки, а решение об открытии подобного бизнеса принимается в большинстве случаев на основании личных увлечений предпринимателя.

Невыход на плановый объем продаж. Критический сценарий для проекта – снижение объема продаж на треть (33%), при этом клуб будет находиться на самоокупаемости даже при необходимости выплаты кредита. Такое снижение по отношению к плановому показателю выручки – крайне маловероятно.

Остальные потенциальные риски представляются еще менее вероятными. Таким образом, можно говорить о том, что проект имеет низкую степень риска. Изложенные в Разделе 4 данного бизнес-плана конкурентные преимущества делают предприятие в высшей степени конкурентоспособным.

9. ПРИЛОЖЕНИЯ

ПРИЛОЖЕНИЕ 1

План продаж

ПРИЛОЖЕНИЕ 2

Отчет о движении денежных средств и финансовый план

Денис Мирошниченко
(c) - портал бизнес-планов и руководств по открытию малого бизнеса